桐乡是浙江的鱼米之乡，你知道哪些桐乡的美食特产？

桐乡是嘉兴的县级市，位于苏浙沪金三角地带，自然环境优美，一派江南水乡景象，是浙江著名的鱼米之乡。有不少朋友说桐乡人不怎么讲究吃，因此整个桐乡也没有什么可以拿得出手的美食。其实这种说法有些片面，任何一个地方都会慢慢形成自己特色的地域美食，经过这么多年的发展，桐乡也形成了自己的特色饮食，有不少美食也是名声在外，味道也很是不错，下面就给大家分享一下到了桐乡，有哪些美食是不容错过的。

1、红烧羊肉

嘉兴人喜欢吃羊肉，尤其是桐乡人，更是对羊肉有种发自心底的喜爱。桐乡的羊是一种湖羊，而用这种湖羊做出来的红烧羊肉是桐乡最出名的一道美味，当地的各种宴席上都少不了它的身影。

2、阿能面

桐乡人都不像是南方人，他们特别喜欢吃面，在桐乡的大街小巷中可以找到很多的面馆，桐乡面已经形成了自己的鲜明特色，其中最有名的当属阿能面。阿能面已经有着二十多年的历史，以其独特的味道享誉整个桐乡，慕名来吃面的客人越来越多。

3、麦芽塌饼

麦芽塌饼不仅仅桐乡有，江浙不少地方都有，但是我还是觉得桐乡的麦芽塌饼最有味道。麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽，因为佛耳草有季节性，清明节前后才有，所以麦芽塌饼也有季节性。麦芽塌饼外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。

4、三珍斋卤味

在整个桐乡地区，三珍斋的名声都比较响亮，是桐乡比较有名的一家卤味店。三珍斋的历史悠久，相传清朝道光年间就已经开店，刚开始以制作酱鸡为主，后来又开发了很多其它产品，使得三珍斋的名声越来越大。其产品或色泽红亮或色如玉白、风味独特、肉嫩味美、卤汁馨香、形态优美、营养丰富，深得桐乡人民的喜爱。

5、桐乡煲

桐乡煲也是桐乡地区的一道特色美食，以麻、辣、鲜、香的独特口味深得桐乡及周边人们的喜欢，是到了桐乡不容错过的一道美味。江浙一带的口味以清淡为主，但是桐乡煲却是反其道而行之，其口味以麻辣味居多，相反却吸引了一大批食客的拥趸，比较有名的桐乡煲有明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲等。

6、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的一种传统名点，已经有着100多年的悠久历史。它的形状酷似棋子，比棋子略大，它既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，是不可多得的一种糕点。

以上6种桐乡的美食特产的味道都很不错，都值得一尝，到桐乡的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些桐乡味道的。桐乡美食万万千，当然不仅仅只有上面列举的6种，还有很多，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

        吃利华煲必点番茄黑鱼煲！不得不说，整个煲的酸味真真是用好多番茄撑起来的啊喂！

      整个番茄黑鱼煲里，番茄、黑鱼、鸡爪、虾、豆腐统统都有！黑鱼片超级软嫩，夹的时候最好不要太用力。鱼肉和鱼皮被分开，喜欢吃鱼皮的朋友肯定会很开心。把一整个鸡爪放到嘴里，咀嚼一下，胶原蛋白和鸡骨头就会分开，越吃越带劲儿！或许来一只虾，让舌尖感受一下微甜和微鲜的肉质，会让人深深记住它！

    鸡煲是一次不经意间的尝试里得来的惊喜。

        超大块的鸡肉全身包裹着咸甜的秘制酱汁，咬一口，肉质鲜软入味，每一块的火候都刚刚好，每一口都能吃到师傅满满的心意！

        切成薄片的年糕和主动让老板添加的土豆，都能在决定改变舌尖滋味的时候，发挥关键的作用。软糯加粉质的口感，给人带来另一种惊喜。

      顺手来一颗卤水花生，跟吃饭的人聊聊近况，也是美滋滋的。

        用鸭胗和酱鸭爪来当开胃的凉菜，也是让人开心的选择。

        四个女人吃一份小份的番茄黑鱼煲和一份小份的鸡煲，绝对够够的了！店里还有更多美味可以供你选择，来桐乡千万不要错过它！！！

        我去的这家店是利华煲店(总店)，位于浙江省嘉兴市桐乡市复兴北路河滨小区6～8号。利华煲还有好多家店，打开百度地图或高德地图，寻找一家离你最近的店，和你的好朋友一起好好吃一顿超赞的饭吧～～

玩在桐乡 ： 1、乌镇水乡古镇游乌镇，地处杭嘉湖平原腹地，隶属嘉兴桐乡，拥有6000多年文明史和1300多年建镇史，由于地处水陆要冲，自古商贾云集，经济繁荣。 2、宗教文化游福严寺景区位于桐乡市同福乡，旧属石门县(即崇德县)。1983年重建。1992年，福严寺重新开放。2001年，建造了福严佛教文化苑，新增了许多景点，成为海内外宾客朝拜、旅游、参观的名胜古迹，素有“小普陀”之称。3、乡村生态游（1）华庄生态农业园华庄生态农业园坐落于乌镇境内，距离乌镇景区2公里。（2）石门桂花村石门桂花村是桐乡市石门镇的一个百年古村落，由于栽培桂花的悠久历史和巨大规模而得名。 4、购物休闲游（1）濮院羊毛衫市场品牌中心濮院羊毛衫市场品牌中心（濮院羊毛衫市场旅游开发有限公司），位于濮院国际毛衫品牌中心三楼，由濮院羊毛衫市场管委会、旅游业内人士、知名毛针织品牌企业共同组建。（2）崇福皮草大世界崇福皮草大世界坐落于桐乡市崇福镇——中国皮草名镇，总建筑面积36000多平方米，市场由东、西两楼合而为一，共5层，其中1至3层为精品商铺， 共300多间，4至5层为配套商务公寓和商用写字楼。（3）桐乡鞋业皮革城桐乡鞋业皮革城紧邻桐乡市客运中心（320国道与世纪大道交汇处），总占地面积182亩，市场购物环境舒适，配套设施齐全，是目前为止华东地区规模最大的皮革专业市场之一。 5、名人场馆游（1）茅盾故居茅盾故居位于乌镇东栅景区内，是我国著名的革命文学家茅盾（沈雁冰）同志出生和度过童年、少年时代的地方。建成于19世纪中叶，临街四开间两进楼房，分东西两个单元。（2）丰子恺纪念馆丰子恺纪念馆位于桐乡市石门镇，馆内分为两个部分：丰子恺故居“缘缘堂”和丰子恺漫画馆。（3）君陶艺术院君陶艺术院，坐落在桐乡市区振兴路与庆丰路交汇处，它是桐乡市政府为感谢当代著名书画篆刻家、西泠印社副社长钱君陶先生爱国爱乡的热忱而建造的，于1987年正式开放。 吃在桐乡：【杭白菊】 杭白菊又称甘菊，具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊既可作药材，又可供饮用，还可作庭院观赏，主要作饮料。以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶，其色、香、味、形堪称“四绝”，有清心解渴、消暑除烦，润喉生津之功效，能与西湖“龙井”媲美。【姑嫂饼】 姑嫂饼--乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点【高桥柞菜】 口感鲜嫩，包装精细。国内几个大的航空公司都有选用。【石门葡萄】 样子土，味道好。桐乡人都知道！外地人一般吃不到。【醉李】 桐乡市百桃乡桃园村有个醉李园。这李园生长的醉李，果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠。醉李果顶微凹之处，有一形似指甲掐过的爪痕，据传，这是美女西施留下的印记。

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