2.田东电化厂和香格里拉东门的韦记猪踢子,一直受到好评的。
3.造纸厂的小吃:三子家的肉丝面,卤菜.
4.九龙岗农场一个很偏僻的小村子里的野生甲鱼。草鱼,土豆棒.
5.大通山里人的红烧大雁,红烧田鸡,老公鸡贴饼.
6.前锋一村对面原八大碗的凉拌牛肉.
7.九州方圆的凉拌海蛰头.醉虾 。
8.香阁里拉小区南门怀祥私坊菜的蒸咸鸭子,红烧撅嘴幺子.
9.子元家的手杆面和烤乳鸽.
10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉饺子和素饺子还有一家卖烤鸭的他家鸭头比鸭子好吃(现在可能不干了).
11.柏元南村大门口南面那家的肥肠鸡,卤水干子,红烧草鱼.鱼香肉丝(已关门).
12.大润发陈咬金小吃里的羊肉串鸡丝面米线.
13.骨里香的卤鹌鹑,夫妻肺片凤爪.
14.商贸小吃街里的牛肉汤,变态翅.
15.金茂二楼自助餐厅的垛椒鱼头,臭豆子夹馍(免费).16.金地宾馆对面的大龙虾.
17.百花园的金汤老鸭馆的老鸭汤.那饭店就这一个菜好吃.
18.百花园曹埯飘香楼的烧全鸡,红烧戈牙鱼,羊蛋子烧河蚌.
19.九十七处药善馆的牛鞭锅子,烧膳段.大补!
20.东北人家的东北大杂拌,羊脊骨,蒸鸡蛋.
21.避风堂的鱼头,清炒苦瓜.
家是淮南的,一直在外地工作,虽然不经常回淮南可是对家乡的美食一直念念不忘。看之前的答案有很多店已经不在了,所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。
1胡三包子店
说起淮南的早点美食,大家一定都会想起淮南牛肉汤,不过今天我要给大家推荐一家不一样的,就是胡三包子店。因为年龄大了越来越注重养生,牛肉汤毕竟太油腻了,所以现在回淮南老家都不太想喝牛肉汤,一直想吃点包子喝点粥,清淡一点也健康一点。这样让我发现了这家味道极佳的包子店,店开在四号路心享世城东,因为味道好,人特别多,一句话想吃的请早!
2重庆老鸭煲
要说好吃的,肯定离不开学生多的地方。淮南师范附近,就有一家重庆老鸭煲,味道极佳,有兴趣的朋友特意去尝尝。图没有就不放了
3淮南粥面世家
要说淮南好吃的,一定离不开粥面世家。这家店有着各式精美的小吃以及淮南不常见的南方粥,每次我回家都要去这家店大快朵颐一顿。除了小吃以外这家店的清蒸鲈鱼也是一绝,所以吃货朋友们,一定不要忘了去尝尝啊。至于地址相信淮南的都知道吧
3徽州府
徽州府应该是最近几年开遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府现有六家门店。而且每家门店的生意都相当好。如果赶在好日子的话,结婚的很多基本去都没有位置。整个酒店都是以徽派建筑为主,白墙灰瓦,每个包厢都是以安徽的名人命名,并且在房间里都有这个名人的简介,细节很重要。店里的服务也是相当的好,对客人很热心。当然菜的味道也是要一流才可以的,菜的卖相也很到位。很多和朋友家人之类的聚餐都会选择这里。重点推荐下徽州府的天下粮仓,是麻痹很,麻痹好吃。
4东北烧烤
这是一家我从小吃到大的点了,地点在新华书店对面的巷子里,名人网咖的斜对面,是一家铁板烧店,风味独特,是朋友小聚的极好地点。没有就不放了哈
5上窑粗条馓子
上窑粗条馓子,也称“油果”、“油面条”。 (上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面,把油面盘拧成网被形,下入油锅中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用,也 可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。上窑古称秦墟,历来就有经商之习,是三县一市重镇,商贾云集,骚客多集此地,故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲 访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。
6.糍糕
用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味极了!这个基本上在淮南的早点摊都能吃到。
7煎饼(千张)卷油条
这是我最喜欢的淮南的淮南早点了,基本上我也只在淮南吃过,淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆,早上一个就够饱。推荐淮南301对面的街道的那家
8金钱饼(豆饼)
又是一个我淮南家乡的特产,豆饼这东西可以炸着吃,炒着吃,早上吃牛肉汤你一样能看到它。是淮南名副其实的特产啊,在外工作有时候就想吃着油炸豆饼,就口酒,那日子是真调活!地点:大部分饭店都有
今天的淮南的美食答案就介绍给你,如果想知道更多的大家可以私信我,我们一起交流,挖掘更多的淮南美食。
小吃:豆腐 原味豆脑(小时有加腌黄豆`菊花菜那种) 牛肉汤 普烤烧饼 马店羊肉汤 馓子(方便面鼻祖---日式泡馓子) 豆饼(小豆饼哦,大豆饼你吃) 鸡蛋灌饼(这早点响) 糍糕 菜合子 炸臭干 炸土豆片 小刀面 (原纺织厂生活区内国内有二,他还是第一)挑担混沌(原田东东风机械厂路口) 等等。。。
大吃:神鞭扒鸡 鞭打绣球 吉祥三宝 蒜泥猪蹄 豆芽牛板肠 烧全鸡 浇汁与湿炒豆饼 最著名的要数八公山的豆腐宴!
淮南地处我国南北分界线---秦岭淮河一线,集南北大小吃!
至于三响炮 还有据说能辣哭人的“伤心凉粉 ”等四川小吃,有机会是要尝尝的,俺要看看他究竟有多辣!