苏州火车站附近(大概10公里以内) 能吃到正宗叫花鸡和东坡肉的饭店呗,谢谢了

苏州火车站附近(大概10公里以内) 能吃到正宗叫花鸡和东坡肉的饭店呗,谢谢了,第1张

平江路哪里只是一个小的旅游景点,其实并不一定好吃,只是噱头打罢了。我在苏州呆了8年,虽然不是苏州人,但是对当地还是了解的,要想吃正宗的,推荐你去一个饭店,叫做松鹤楼,苏州人都知道的,价格不贵,但是正宗。而且离火车站很近,就公交车10几分钟。你可以百度一下

价格和质量是成正比的,这个看人的一个需求,有便宜有贵的,可以自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定。还有一个就是看产品的好坏和是否适合自己,价格不是唯一的衡量标准。常熟叫花鸡是哪里的常熟叫花鸡,又称煨鸡 ,是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。产于中国江苏常熟。制作材料有鸡肉、荷叶等等。常熟叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。在食此菜时,打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。若配葱白,甜面酱进食,口味更佳。常熟叫花鸡的制作方法常熟叫花鸡采用当地特产—鹿苑三黄鸡为原料,此鸡肥大鲜嫩,以每只1700克左右的为最佳。具体制作方法是:将活鸡宰杀后,用菜油、料酒、精盐、葱姜腌渍,在鸡膛内加进火腿片、香菇、虾米、冬笋片,以及葱、姜、酒等调料,然后用猪网油紧包鸡身,外加荷叶包扎,再用细草绳扎紧呈枕形,整鸡外面涂上揉粘黄泥,最后在火上烘烤四至六个小时即成。菜品特色1.叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似,“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。2.在食此菜时,打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。若配葱白,甜面酱进食,口味更佳。此菜是常熟地区传统名菜,也是苏州三鸡之一。


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