吃德州扒鸡哪家最正宗

问题一：德州扒鸡哪家最正宗 同你一样，我也是外地人，但我是在德州上学的学生，应该我的体会你可以借鉴一下。在德州买扒鸡，我们都是到美食城买，那的挺正宗的，可以根据自己需要选择真空包装还是刚做好鲜的。目前美食城有两家，总店在中心广场北，那家分店在德州学院南校区西边。德州的特产嘛，还有就是乐陵金丝小枣，还有德州的驴肉也挺有名的。这些都可以在美食城买。具体可以从火车站或汽车站坐2路，12路，22路到美食城下车，就到总店了。德州西瓜，德州的太阳能，德州黑陶都有名，但都不好带吧。说实话，在德州上了一年半了，真没什么好玩的。去玩的话，中心广场要去的，那有新湖风景区，以及德州百货大楼。另外德州城区这边还有锦绣川风景区，苏禄王墓。开发区挺漂亮的，有皇明工业园，德州体育馆，还有奥德乐购物中心，开发区在老城区东面。在德州三天，可以好好玩了，因为德州城区其实很小的，从老城区到开发区好好转转吧。祝你路途愉快

问题二：德州哪家的扒鸡好吃啊？ 如果能到德州的话可以去李记、崔记等字号去买鲜的吃，不过要早点去，早晨六七点钟比较好，还热乎的。李记、韩记在城隍庙十字路口（市妇幼保健站路口）的东南角，到那就能看到，个人认为，李记的口感比较好，我带给朋友的大家也说比较喜欢吃李记的。当然他们那里也可以给你包装起来带走。

如果想买回去给亲戚朋友的话可以从那个十字路口往东走，走到第二个十字路口在东北角是“德州扒鸡美食城”，很大的招牌。他家的鸡是纯绿色食品，包装也相当好，是德州扒鸡集团华一食品厂的“德州”牌，这个味道也比较纯正，是流水线生产的，很干净。

可以根据需要自主选择~呵呵希望你能买到比较合适的哦・~

对了，至于线路，只要进了德州我说的地方一问就知道~呵呵

ps：是在德州市区的~

问题三：德州扒鸡哪家最正宗 德州扒鸡在德州有两家比较出名，一个事三八路的美食城，另一个是德州扒鸡公司。建议买扒鸡还是去美食城买，方便安全实惠。其他街边店里的杂牌子和火车站的建议不要买。

问题四：德州扒鸡哪个牌子最好吃 德州扒鸡牌子最大，但是乡盛扒鸡味道最好，个人感觉

问题五：德州扒鸡哪家最好吃？ 在扒鸡美食城买，解放路上也有一家德州扒鸡的专卖店

问题六：德州扒鸡真的好吃吗，哪有卖的，哪里最正宗，求解...... 德州扒鸡是德州的一大特色，还可以吧，要是想要买的话可以到正宗的扒鸡美食城。路边的小店都不是老字号。

问题七：德州哪里的扒鸡最好吃 扒鸡色泽红润，鸡皮光亮，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美。

德州扒鸡的做法

主料

鸡肉1只

调料

花生油

1500克

食盐

25克

酱油

150克

姜

5克

口蘑

5克

丁香

1克

砂仁

1克

草果

1克

白芷

1克

茴香

1克

1.活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。

2.饴糖加清水50克调匀地抹在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。

3.锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。

问题八：德州扒鸡哪里的最正宗 逝去的沙[神] 德州扒鸡制作方法 德州扒鸡的特点是脱骨和五香具备。制作德州扒鸡的工艺如下： 1.宰杀活鸡：注意把血倒净，保持鸡身色体鲜艳。 2.去毛：将鸡周身的冻皮、爪皮、嘴帽搓去，将下腹剖开摘内脏，将颈部割开小口，摘去鸡嗉、气管等，放入清水中冲净血水污物。将鸡翅由喉门 *** 伸出嘴外，鸡腿插入腹中盘。 3.沥净水分，然后在鸡全身抹糖色，放在沸腾的花生油锅里烹炸，待油浸透，鸡身表皮发出金黄色的油光时捞出。 4.排在闷煮锅内，倒入陈汤（苦卤），放上香料和配料，锅上压一铁篦子，用火烧开后以微火闷煮4～10小时；至各料浸入，鸡熟烂、脱骨时用漏勺捞出。 制每百公斤德州扒鸡需用的香料和配料是、桂皮200克。桂条200克，大料200克、白芷200克、白奈150克，花椒1000克，玉果1000克、丁香15克、紫叩10克，砂仁10克、陈皮200克，鲜姜300克，另加酱油1500克。加盐按季节和卤汤的多少而定。 德州扒鸡 产于山东德州，产品色泽金黄，肉质粉白，皮透微红，鲜嫩如丝，油而不腻，熟烂异常。 1.原料修整：选用当年鸡，在颈部宰杀放血后，除去内脏，用清水洗净，将两腿交叉盘至 *** 内，将双翅向前颈部刀口处伸进，在喙内交叉盘出，形成卧体含翅状态。 2.配料：(香料装入纱布袋)以100克鸡计：食盐1.5千克，白糖1.5千克，酱油1.0千克，黄酒1.5千克，香油1千克，花椒、肉桂、八角各150克，砂仁、丁香、肉蔻各50克，葱、姜各250克。 3.油炸：在造型好的鸡身上刷上糖稀，再放入180℃油锅中油炸1－2分钟，以鸡全身为金黄透红为宜。 4.煮制：炸好的鸡按顺序在锅内摆好，放入香料袋，然后加入一半老汤和一半水，汤量应与鸡齐，然后在鸡身上加筚子压实，用旺火煮1－2小时，改用微火焖煮3小时后出锅。出锅时动作要轻，确保鸡身完整。 参考： iask.sina/b/12507424?from=related

问题九：德州扒鸡哪里最正宗 人们都说德州扒鸡好吃！实际上真正的德州扒鸡是指的禹城扒鸡！禹城扒鸡最正宗的是屠记扒鸡（可以说是百年老字号）！

问题十：德州扒鸡哪个牌子好吃? 感觉禹城傻小二的脱骨扒鸡比较好吃，德州的鲜扒鸡比较好吃，但是要起早买

驾车路线：全程约1.1公里

起点：德州扒鸡美食城

1.从起点向正西方向出发，沿三八中路行驶50米，左转进入湖滨中大道

2.沿湖滨中大道行驶280米，左转进入东方红西路

3.沿东方红西路行驶650米，左转

4.行驶120米，到达终点(在道路右侧)

终点：东方家园

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