如何评价网红面包店原麦山丘？

这家店基本是全北京最有名的面包店了。传说它家在大众点评上的评价都是全五分好评，从来没有过一个差评。传说他家的面包全国各地五湖四地的人都想吃到，光是淘宝上就有一大群店主靠做他家的代购而暴富。但做为一个文字工作者，个人向来对美好的不像是真的的事物持怀疑态度，什么事情还是要靠实践来检验。

传说听的多了，干脆找家店实地检验一下：

去了崇文门新世界的原麦山丘，这家店在新世界百货的南边。附近有味多美好利来。还有85度c，感觉正所谓兵家必争，卧虎藏龙之地。

软件方面：环境、服务，只能给2分。

进店随便选了四个面包，都是比较招牌品种。比想象的好很多，没有排太久的队，前面人只有一个。以前媒体里经常说的铺天盖地，满坑满谷全是顾客那种情形没有见到。备注下，个人是周六晚上去的，应该还算是高峰期吧。

服务上和很多人吐槽的一样，当真果然不太好。

两个人选了四个面包，服务员马上开始机械背书。推荐我办一张200元的储值卡，还能送一个全麦吐司。

个人表示是用中国银行的兑换卷的。收银小妺立马脸色大变，瞬间难看。于是被发配到另一个柜台。一位男服务员重新接待，不过说实话动作挺慢。而且当时比较狗血的是，店里有一个顾客与店方发生冲突，估计是打了110，因为现场来了两名干警。在一旁解决事件中。顾客和店员各说各的话，各吵各的架。于是收银小哥一边儿给我结账，一边关注着那边的热闹，真是各种乱。

最后，负责切面包的MM。是此次购物中唯一一股清流。递面包时给了整个购物中唯一一个笑脸不说，还特意拿我的收银条核对了一下产品，避免给错。

硬件方面：产品评价，考虑给3分吧。

产品体验：馅料缩水这个普遍问题已经有很多网友吐槽过了，个人这里不用多说。

个人买的几款都算是知名度比较高的。

青酱熏鸡的馅料不像之前网友们说的那样足量。而且必须说店员的差别对待真的挺明显的。当时个人一只手手上拎着一个大包包，另一只手上提着一大把花。于是麻烦店员帮我取一个面包出来。结果这个一直在向另一个顾客详细介绍每一个面包特色的男店员听到后很不耐烦的拿出一个最小的给我。

搞的自家赶紧自查自省下，赶紧看了遍自己今天出门的行头。话说因着之前是去银泰中心的柏悦酒店参加一个活动。出门前还是很注意了下自家的妆容的。这点从一进新世界就被那些推销的拉着不放也可以从旁证明了吼。所以个人对这个面包的印象着实不好了。所以后面的面包个人都没敢麻烦店员取。

红酒芝士馅心的确有红酒香味，口感不错。

杂粮奶酪是招牌包，表面的果仁脆，和杂粮面包、奶酪内馅混在一起，的确味道不错。当然馅料的丰富点就更好了。

红酒甜心。必须说馅料调的不错，虽然是少一点咳。

综上，很多网红店似乎都是这样，各种美好只存在于想像，当然，可能不是所有网红美食都这样，但无论如何，要想知道美食的味道，还是要亲自去寻找。

门店总数超35家，遍及北京市(18)家、天津市(4)家、江苏省(4)家、湖北省(2)家、多个城市，

原麦山丘始终坚持“品质、诚信、专业、务实”的经营理念，打造国内最具竞争力的优秀企业。原麦山丘建立了一套完善的、具有强大竞争力的人事管理体系，不断激发员工勇于面对、敢于创新的潜能，形成一个积极向上，充满活力的团队。

应该没有吃货会没听过鲍师傅吧？可能没吃过，但肯定听过这响当当的名号。要知道这家开在北京的蛋糕店每天生意都爆好，想吃到它，就必须排队。为什么鲍师傅会这么火呢？当然是因为它的口味和品质啦，要说到鲍师傅最受欢迎的产品，应该就是招牌肉松蛋糕了吧，外表的金色肉松满满当当，一口咬下去，中间的酱与外面的肉松、蛋糕融合，产生了美妙的滋味。不仅好吃，而且又便宜，也使得很多人在网络上免费宣传，这样鲍师傅的口碑才越来越好，店也越做越多。本来只是北京一家小店，如今已经遍布多个城市。而且吃不到鲍师傅的人，还央求当地人进行快递服务，不得不佩服吃货们的战斗力！

除了鲍师傅，其实也有很多美食也受人追捧。一起来看看吧。

一、鼎泰丰

一家专卖台湾小笼包的店，成立于1972年，现如今已在多国开设分店，而且在1993年，还被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。不仅如此，很多名人都打卡过这家店。鼎泰丰最火的一道美食就是蟹粉小笼，它与其他店的不同之处在于，它家小笼包皮薄馅大，皮特别Q弹，馅料用料十足，都是用上好的活蟹做的。

二、原麦山丘

与鲍师傅相同，原麦山丘也是蛋糕店，但从原麦山丘的名字就可以感受到，它家主打将生活中的感悟转化为制作灵感，并将灵感想到的食材结合在一起，创造新味道的同时，又保留了经典，重点突出食物原始的味道。

三、一点点

一家好喝不贵的奶茶店，创新提出了奶茶可以随意加料的想法，使奶茶的花样更多了，也吸引了更多顾客，每天店门口都人头攒动。更有人专门总结了一点点怎么搭配最好喝，真是爱惨了！

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