JolieBee、Kamayan、Subo Boracay餐厅可以吃到菲律宾的特色传统菜。
1、kamayan。
kamayan离市中市不远的，在Robinson购物中心往北一点点，可以步行。我们当时去的时候是中午，人非常多，都是本地人，学生、白领，三五成群，特别有意思。人均不到一百元，有非常非常非常多好吃的肉类，各种烤肉，品种有两大类，一种是当地菜式，一种是日本料理，寿司、刺身。此外还有甜点、水果、饮料等。反正基本上一次付款，尝到n类当地美食，味道竟然还都不错。
Kamayan是有名的菲律宾传统菜连锁店，在这里顾客能够尝到各种菲律宾本土美食，包括烤乳猪、烤鸡、烤鱼，并以各种海鲜、水果和甜点进行点缀，令人食指大动。Kamayan在菲律宾语中的意思是“用手抓饭”，因此，Kamayan最有名的自然就是手抓饭了。
2、JolieBee。
当地特色的连锁第一名当属JolieBee，快乐蜂，也值得吃一顿，有汉堡、炸鸡、可乐，还有意面，每一份的量不大，但是价格便宜超过想象。而且到处都有，在大一点的城市甚至没几步都能见到一家，堪称国吃也不过分哈哈。在马尼拉的街头，常能看到的是一个名叫Jollibee的当地风味快餐，很适合初来菲律宾的游客。
3、Subo Boracay。
Subo餐厅是一家古典与现代融合的餐厅，里面摆放了各式古董装饰品，开放式的厨房又让它多了一些现代气息，也证明这家餐厅十分卫生。餐厅内的装潢也充满年代感，始建于1905年的Subo餐厅已经有一百多年的历史。放眼望去便能被那一面一面玻璃吸引住，浮刻着西班牙风格的雕花，留存着菲律宾人的热情和西班牙的记忆。
店内整体风格虽然富有浓厚的年代感，但神奇的是，它并没有给人一种陈旧的感觉，反之非常干净利索，谁不愿意在这么舒服的环境下吃饭呢？如果你觉得Subo餐厅朴实无华，那可就大错特错了！你不经意一个扭头看见的旧橱窗，摆放的是1900年的用具；散落在各个角落的各种装饰更是不简单，各自有各自的文化内涵。Subo餐厅就是这样神奇、低调而又不平庸。
等餐时也不要干坐着，餐厅外更是世外桃源般景象：满眼的植物和菲律宾独特风格的农夫石像，眼球都得到了净化。
马尼拉一定要去这三个餐厅看看哦。
