高铁上去哪里买盒饭

高铁上去哪里买盒饭,第1张

高铁上有卖吃的。一般火车上会推小餐车售卖烟酒零食、水果、盒饭等,而高铁只有专门的一节餐车才有吃的卖,但价格比较高。在单列8节车厢上餐车在第5号车厢,而在双车重联上则5号和13号为餐车。

高铁上有卖吃的吗

另外短编的列车是酒吧车厢,餐车的部分一般都只是个吧台,旁边是正常的二等座,长编的列车才有座位。高铁上为乘客提供的饭一般用简易的快餐盒盛装,价格不等。

高速铁路非常平顺,以保证行车安全和舒适性,高速铁路都是无缝钢轨,时速300公里以上的高速铁路采用的是无砟轨道,就是没有石子的整体式道床来保证平顺性。

高速铁路的接触网,就是火车顶上的电线的悬挂方式也与普通铁路不同,来保证高速动车组的接触稳定和耐久性。大量采用高架桥梁和隧道,来保证平顺性和缩短距离。

高铁上一般下午1点半的时候买饭最便宜,高铁餐车盒饭价格类型有在15元、30元、38元、45元、40元、60元、88元等区间范围,餐车上还有其他零食小吃,每个列车的价格不一致,但大同小异,盒饭最便宜的是15元。据说15元的盒饭供不应求,乘务员直接说卖完了。所以乘客基本上买的盒饭价格在40元以上,也难怪会被一直说高铁餐太贵还难吃。

不过,高铁上卖盒饭贵也是有原因的,供应盒饭不是铁路或车站自己承包的,而是外包给其他食品公司,高铁上供应三餐并不是持续性的,这里就存在着卖不完的问题,谁都无法预测一车乘客的盒饭需求,所以乘务员都会尽量推销卖贵盒饭,这样确保利润收益。

一辆列车一般都是始发站点向车上供应盒饭量,但不是一股脑的全部搬上车,盒饭分低、中、高档三种类型,按照比例进行供应,而盒饭有效期大概是24或72小时,一是在盒饭卖不完的情况下,只能卖贵的保持收益。高铁盒饭的仓储、配送、销售人工投入大,因此配送成本相对较高。

二是如果全部提供15元的盒饭,不能多方位满足各类乘客的需求,有些列车上可以卖15元套餐,也可以不卖,且15元套餐售完即止,中途不再补给。通过“贵的多卖,便宜的少卖”来控制成本,这就导致低价餐饮极易卖断货。


欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: https://juke.outofmemory.cn/pretty/3121218.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-03-15
下一篇 2023-03-15

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存