湖州南浔特产:
1.野荸荠桔红糕 本品创于清朝光绪初年,距今已有一百多年历史,系湖州南浔传统名点,驰名江南,该产品选料讲究,采用传统工艺与现代技术精制而成。具有营养丰富、香糯可口,老少皆宜之特色。
2.桔红糕,它是采购湖州市郊白雀、道场山一带的新鲜玫瑰花,用白糖腌制作为香料。配上由植物“胭脂”染成的苏双,冲开水作色素以炒米粉、白砂糖、开水及适量糖玫瑰花酱拌匀捏碎揉制,经冷却后切块而成。
3.丁莲芳千张包子
4.双林姑嫂饼5.南浔香大头菜
1、湖州太湖鹅，湖州作为我国优良地方良种太湖鹅原产地之一，在当地有着悠久的养殖历史。太湖鹅也成为了当地人们生活不可或缺的物品，更是人们礼尚往来的佳品。湖州太湖鹅独到的人文历史，使得太湖鹅的饲养规模也逐步扩大，并成为了当地的特色农产品；
2、熏豆茶，熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品，农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。历史源远流长，为太湖传统风味之一绝，具有馨香扑鼻、咸淡相宜、和胃益中等特点；
3、南浔香大头菜，南浔香大头菜的主要产区在南浔镇四乡，包括靠近南浔的江苏吴江县的七都八都等地。南浔香大头菜含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等，具有清泄五脏之热、利水消暑、清热解毒的功效。
