兰州有两三个好吃的小吃街,有两个比较重著名的夜市,一个是南关夜市,再就是正宁路小吃街。
这两个小吃街都比较出名,东西也比较好吃,我个人觉得南关夜市比较卫生,而且品类比较多。
而正宁路小吃街多的都是回民的烤肉,鸡蛋醪糟同质化很严重,本地人经常去南关夜市吃。
兰州的小吃街不少,张掖路以北的大众巷尤其知名。这里集中了多家在兰州声望很高的老字号,如“马子禄牛肉面”、“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。
兰州大众巷位于兰州城中心,与张掖路步行街相交,是兰州著名的小吃街。这里集中了多家在兰州声望很高的老字号,如“马子禄牛肉面”、“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。
不管是地地道道的“老兰州”,还是来兰不久的外地人,提起大众巷,几乎没有人不知晓。不是因为它有多美的风景,不是因为它深藏着文物,仅仅因为在那不经意的某一天吃过的一种美食,却让它成为你抹不去的回忆。从此,你便不知不觉地爱上了这座城市。
大众巷的清晨和夜晚,俨然就是一幅活脱脱的兰州市井生活图。清晨,随着兰州大众巷店面的开启,从市中心张掖路步行街往北到南滨河路的那条小巷里,一股股牛肉面、羊肉泡馍和油泼辣子的浓浓香味,便会将这座城市从睡梦中催醒。
这是一条汇集兰州特色小吃的巷子,从很久以前的店外经营,到如今店铺经营,不管是那种方式,都是人们一种美好的回忆。马子禄牛肉面、牛肉面大王、灰豆王、俊杰羊肉泡馍??这些数不清的兰州特色小吃,多少年来,味道从没变过,变了的是越来越好的店铺装修。比如,钟情马子禄牛肉面的熟客们,哪怕街边再是牛肉面馆林立,也从来不会动摇他们排队等候的决心他们要的就是那种味道,那种让人怀念的老兰州的味道。
除此以外,这里还有一些小店,虽然籍籍无名,却依然口味地道,如很受姑娘们喜欢的酿皮、油炒凉粉、灰豆子、冬果子,在这里都可以吃到。总之,大众巷每天都演绎着纯粹的兰州美食传说,到了这里,不怕没的吃,只怕肚子小。