徐州早餐哪里去了？

谁说我大徐州没有江南的灵气

谁说我大徐州是苏北小兄弟

谁说我大徐州吃饭不讲究

谁说我大徐州早上只会吃煎饼

……

看来不给你点颜色

你不知道俺是徐州人

NO.1 八股油条

全国各地都有油条，但是我大徐州的油条可真是八股的哦，从数量上先压倒他们，口感外焦里嫩回味无穷。

NO.2 烫面蒸饺

烫面蒸饺因外表色泽晶莹，弹牙的Q爽面皮配上鲜肉一口要下去，汤汁瞬间充满嘴巴，香甜美味无法忘记。

NO.3 蒸包

蒸包，徐州人早餐的代表，主要目的是配上辣汤，绝对是一种享受。

NO.4 粢饭

谁说徐州人早上不吃米的，粢饭不就是徐州人最爱吃的，徐州的粢饭与外地的糍粑最大的区别就在于米的硬度，粢饭的米要蒸的硬硬的，配上少量糯米包上油条土豆丝，超级爽口，顺便说一下团长其实是山楂白糖派的。

NO.5 五仁油茶

这是出了徐州就再也看不到的早点了，也是徐州早餐中最最最考研用料的早餐，基本上没用什么调味，油茶的味道完全靠花生、瓜子仁、腰果碎、熟芝麻加上面筋和胡椒粉来提味，好吃的油茶实在是太稀有了。

NO.6 辣汤

豪爽徐州人的早餐不像其他地方追求清淡，辣汤便是顶级的代表，母鸡大骨鳝丝胡椒熬制的汤，入口辣味浓郁，回味悠长。

徐州把子肉

徐州把子肉是江苏徐州的特色美食，也是中华名小吃之一。制作把子肉，需要先将五花肉腌制一天一夜，捞出来晾干后上糖色，再和黄豆芽、海带结、素鸡片、葱姜蒜等多种食材一起放入汤锅里小火慢煮而成，吃起来肥而不腻，多滋多味。

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