其实这世界上真的有北瓜，只是相较于北瓜这个名字，人们更习惯称呼它为笋瓜，是日常生活中常见的一种食材。笋瓜这种植物来自于南美洲，后来随着哥伦布的到来笋瓜开始走出南美，然后一步步传播至全世界。其中中国的笋瓜是来自于印度，由于它对土壤以及气候的要求不是很高，所以现在也是遍布中国南北部地区。
笋瓜拥有较高的食用价值，它含有多种营养元素。这些营养元素包括维生素B1、维生素C等多种维生素，钙、铁等微量元素，以及胡萝卜素和蛋白质等等。富含多种营养元素的笋瓜，它的热量和含糖量却是非常小的。根据相关研究显示，100克笋瓜所含有的热量就只有12千卡，所以笋瓜非常适合拿来做减肥餐。除此之外，笋瓜还能够期待改善夜盲症，降血压、血糖，所以患有高血压、糖尿病的人可经常食用笋瓜。
这笋瓜便就是“北瓜”，不过由于人们不经常叫这个名字，所以导致人们误以为这世上没有北瓜。除了这北瓜比较鲜为人知之外，其余的西瓜、南瓜以及冬瓜都是大家非常熟悉的瓜果。其中西瓜作为夏季必备水果之一，凭借其清凉可口的味道收获了一大批粉丝。西瓜除了果肉可以食用之外，它的果皮同样也可食用或者入药，其药用功效包括清热、利尿等。
南瓜与冬瓜则都属于蔬菜类植物，需要煮熟之后才可食用。其中南瓜的营养价值也是非常高的，像富含氨基酸的南瓜种子具有解热功效，而南瓜蒂则能够起到安胎之功效。冬瓜这样蔬菜的营养价值亦是不可小觑，其含有的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等含量也都是非常高。
有北瓜。北瓜是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物，也叫西葫芦，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。北瓜
北瓜原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，已传播到世界各地，中国的笋瓜可能由印度传入，中国南、北各地普遍有栽培。
北瓜的主要品种有金瓜(鼎足瓜)、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。
北瓜的食用部分为其嫩瓜，营养丰富，含热量小，富含维生素A，但含糖量低，还含有丰富的钾等矿物质及多种维生素。
没有北瓜的原因如下：
1、一直以来都有北瓜的说法，只不过是比较乱而已。有很多地方也会把南瓜也叫北瓜，还有一些地方，把笋瓜也叫北瓜，所以就很难区分。很多时候都是根据每个地方的叫法来区分这些瓜类的。
2、嘉靖四十年酸早记载南瓜的河北《宣府镇志》即同时记载有北瓜，118种记载南瓜的方志中，南、北两瓜并载共有25种之多。
3、当然，还有人说北瓜长得和南瓜极为相似。只是它没有西瓜的甜美，也没有冬瓜的清香，更没有南瓜产量高，所以导致很少有人认识它。而这种瓜也被称为桃南瓜，有润肺止咳的效果。
北瓜和南瓜的区别：
1、北瓜葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。
2、南瓜也是葫芦科南瓜属。 山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。
3、南瓜瓜柄有明显的五楞，而北瓜的是圆的，在瓜柄和瓜连接的地方，南瓜会肿胀成帽，而北瓜则干干净净南瓜瓜顶是花脱落的一个碗口疤，而北瓜则只是一个小圆点，或者仅是柱头和花萼萎缩形成的一个环圈。
4、南、北瓜的差别还有形状方面的，南瓜多是扁圆形，北瓜则多呈葫芦形。更重要的还是颜色方面的。成熟的南瓜或黄或红，而北瓜成熟时皮色多为深绿、青黑或像西瓜一样有条纹。
