榴莲饼的做法

榴莲饼的做法,第1张

榴莲饼的做法如下:

原料:面粉适量、榴莲适量、油适量、温水适量、保鲜膜适量。

1、面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团

2、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。

3、30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。

4、抹上一层榴莲,记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,盖上一片面皮,注意:摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜,方便拿。

5、我做的是双层的,继续抹上榴莲酱,再加上一片面皮,然后就可以封边了。

6、平底锅放油煎到两面金黄即可。

7、最后切成块摆盘,放点配料即可,大功告成。

1.将新鲜成熟的榴莲剥开后,取出适量的榴莲肉,根据实际情况决定需要的量。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌,或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可。

2.在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成面团状,用保鲜膜封住醒30分钟。一定不可以水温太高。

3.把搅拌好的榴莲放在干净容器中,加入适量的糖粉,均匀搅拌后备用。

4.将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团,用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状。

5.取适量的榴莲馅放在面饼上,封口后,用手轻轻擀压成面饼状。记住不要让榴莲馅溢出来。

6.在烤箱盘中放入锡箔纸,刷上适量的食用油,再把做好的榴莲饼放上去。

7.将烤箱预热后,设置好温度,放入烤盘即可。

8.根据实际情况,观察榴莲饼两面金黄状即可取出,晾凉享用。

好吃的榴莲饼的做法就介绍完了,色泽金黄,吃起来美味可口,可以在家尝试制作,而且制作方法简单易于操作。特别是对于喜欢食用榴莲的朋友,能够尝试。不过也要注意,榴莲属于热性食物,吃多了会引起上火的现象,不利于人体健康,因此一定要适量


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