“打尖”一词原本是京津及其附近地区的方言，意思的是在旅行赶路的途中途中休息吃便饭。而“打尖”的起源有以下两种说法：
一，“打尖”是“打发舌尖”的简称，类似于充饥解馋的意思。
二，古人在生火做饭的时候需要使用火镰、火石、火绒等击打才能生火的工具，因此“生火做饭”也被称为“打火”。
而且“打尖”在其他帝都的方言中还有别的意思。比如广东方言中的“打尖”指的是“不守秩序地插队”。在四川以及西南部分地区，“打尖”一词指的是在正餐之外补充体力能量的小点心或者加餐，与我们现在熟知的“打尖”的意思并不一样。
另外，以前有一种使用差不多拇指粗、三寸长、两头削尖的圆木进行的儿童益智类游戏，也被称为“打尖”。
打尖，指京津一带行路途中吃便饭。这在小说和杂剧中也俯拾即是。
打尖，实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方，赶路的时候饿了，好赖吃点东西，打发一下舌尖，而后继续上路。
广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为，称之为“兼队”或“尖队”。有种童年的游戏也叫打尖（茧），2~4人参加，用一根比拇指粗、3寸长的圆木，两头削尖，即为玩具“尖”，因外形酷似蚕茧，也作“茧”，再找一根一尺多长的木棍做“板”。
相关说明
“打尖”一词，常见于清初以来的白话小说。首引清福格《听雨丛谈·打尖》：“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖。”但何以“打尖”能表此义？却不得而知。《疏证·释词·释言五》“打尖”条云：“打尖，昭人谓旅途小憩为打尖。
按《广雅·释诂三》，‘止也。’俗以尖字为之。此言小憩止，因小休而饮食，故小食亦曰打尖矣。”“打”在近代可作动词词头，置于动词“尖”之前而构成双音动词“打尖”，表示小憩之义。《镜花缘》第六十三回：如路上每逢打尖住宿，那店小二闻是上等过客，必杀鸡宰鸭；《红楼梦》十五回：那时秦钟正骑着马，随他父亲的轿，忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖。
“打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义。“打尖”和“住店”这两个词汇，经常连贯起来使用。所谓“打尖”，似乎不分正午晚上，无论黎明即起，还是饭后便走，只要是一午一晚的停歇，都叫做打尖。而“住店”却不同，不是暂来暂往，停歇一下就走，而是要在店里住上一段时间。
以上内容参考：百度百科-打尖 （京津一带方言）
“打尖儿”，就是农忙时节，家乡人在田间劳作，主人给田间劳作的人加“点心”。“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋。
醪糟煮鸡蛋，有圆鸡蛋也有“散鸡蛋”。圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟，冷却后脱壳，再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮，带有相宜的汤水。“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸，再把鸡蛋打破，放进与醪糟同煮，汤水相宜。
“打尖儿”是在上午十时左右吃的，由家里的主妇亲自操作，煮好后再送到田间，给在田间劳作的人加能量。
扩展资料：
自古以来，四川就以其丰富的物产而号称“天府之国”。旧时的天府，在农忙时，民间有互换工与帮工的习俗。帮工、换工，给“打尖儿”带来了文化理论基础。别人来帮你劳作，款待乡邻与工友，是人之常情。
向来讲究美食的川人，除了午餐时特别讲究“拈闪闪”（“拈闪闪”即是带肥膘的大肉片，有巴掌般宽，筷子般长，一指般厚，拈起来，油儿忽闪闪的，所以叫“拈闪闪”。因为农忙时劳作身体支出大，大肉片油水多，营养高，能及时补充身体的支出能量）外，还在早餐与午餐的中间增加了一道美食，这就是“打尖儿”。
