炒芭蕉花好吃。用料：芭蕉花1个、猪肉200g、生姜少许、红辣椒1个、青椒1个、葱少许、白糖少许。
步骤：
1、掰开叶片取出小花。
2、取出中间这根花芯。
3、摘好的花用清水冲洗两遍。
4、放入一大勺盐腌制10分钟。
5、腌好的花挤出水分。
6、用清水冲洗两遍，捏干水分。
7、锅中水烧开，放入开水中煮三分钟左右捞起。
8、捞起来放入盆子里泡凉水，冷却后挤干水分备用。
9、三层肉切丝备用。
10、各种配菜备好。
11、锅加热，三层肉煸出油，放入生姜，葱头，辣椒炒香。
12、倒入芭蕉花一起煸炒，加少许盐，生抽，少许开水，（如果花的水没挤太干就不用加水）继续翻炒，炒到锅中没水加少许糖，加少许水淀粉，大火继续翻炒几下即可出锅。
13、色香味俱全。
以上内容参考 百度百科-炒芭蕉花
芭蕉花怎么做比较好，可以做到吃起来不涩？肉丝炒芭蕉花；将买回来的香蕉花清理一下表层，把他们的大花瓣儿一片片掰下来，随后取里边的黄白色的花芯。这芭蕉花就这一部分和里边的较为嫩的一部分可以吃。把这种花芯弄出以后，放到冷水中清洗干净，随后烧一锅水，把他们放到沸水中氽烫一下，烫好以后捞起来过凉水预留。
猪肉切割成丝，朝天椒切成块预留。锅中放入一些油，油烧后放进蒜头进行爆香，并把丝袜高跟鞋装进去炒一下，炒出香味儿以后倒进芭蕉花和青红辣椒，煸炒一下以后放上面生抽酱油炒一下，炒个十来炒，随后添加盐和味精调料，这道菜就能够出锅了。找几块整洁的老枇杷树花瓣儿，把他们清洗干净，再把这炒过的香蕉花摆放在上边，摆成花型，在中间放入一朵茉莉，长相还蛮高的！
芭蕉花放进水里煮2min,捞起来放进凉水中泡2min,沥干水分。鸡蛋打散,倒入碗内,添加小麦面粉,食盐翻拌。锅中加点油烧开,把芭蕉花裹面,放入锅中炸呈金黄,捞起来沥油就可以。
从外观上看，二者相似性达50%，香蕉苹果归属于纤长的体型，外观设计弯折呈月牙样子，果蒂非常小，外果皮上一般有5~6条边角；而枇杷树归属于肥胖型的香蕉苹果，它看上去是胖嘟嘟的，一般呈直线式，不弯折，两边略尖，正中间较为粗，它果蒂比香蕉苹果要长，并且外果皮上仅有三个边角，因此看外观设计或是比较合适确定的。
从色调看来，二者的相似性达60%，因此从色调上区别二者都是非常显著的。并没有成熟的香蕉颜色是青绿色的，而成熟的香蕉色调是黄色的，成熟的香蕉外皮有褐色斑点，也就是我们常说的“红梅花点”；而完善的枇杷树颜色是土黄色，完善后外皮都没有色斑存有。
