地皮子是什么动物？

地皮子就是鼹鼠。

鼹鼠是一种哺乳动物。体矮胖，长10余厘米，毛黑褐色，嘴尖。前肢发达，脚掌向外翻，有利爪，适于掘土；后肢细小。眼小，隐藏在毛中。白天住在土穴中，夜晚出来捕食昆虫，也吃农作物的根。鼹鼠一词在某些国家中还有“间谍”的意思。山东称鼹鼠为地皮子，菏泽地区称反耳瓜子。在甘肃岷县、通渭、会宁一带俗名“蛤蛤”。

鼹鼠形态像鼠，但不是鼠，是食虫目动物。

鼹鼠大部分时间生活在地下，是挖土能手。它用两只前爪一面挖土一面将泥土拨到身体下面，然后用后腿不停地向后踢去。接着，它转过身来，用头向外推土，一直推到洞外。在建造永久性地道时，雄鼹鼠的掘进速度是每分钟30厘米，也就是每小时掘进18米。假如鼹鼠有人那么大，那它每小时可掘进13千米了，即便是操作机械的矿工，也是望尘莫及。

地皮子也叫地衣或者地木耳。是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。“地皮菜”的颜色呈墨绿色、滑滑的、亮亮的，生长于腐烂的草根阴暗处。

地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。

地拱子的学名叫做鼹鼠。

一种哺乳动物。体矮胖，长10余厘米，毛黑褐色，嘴尖。前肢发达，脚掌向外翻，有利爪，适于掘土；后肢细小。眼小，隐藏在毛中。白天住在土穴中，夜晚出来捕食昆虫，也吃农作物的根。鼹鼠一词在某些国家中还有“间谍”的意思。山东称鼹鼠为地皮子，菏泽地区称反耳瓜子。在甘肃岷县、通渭、会宁一带俗名“蛤蛤”。

体貌特征

头尖，吻长，四肢短小，身体矮胖，长10余厘米，外形似鼠。耳廓退化，眼也小，多为细密的皮毛掩盖。尾细而短。前肢5爪，强大，掌心外翻，是掘土的器官。

灵敏嗅觉

美国神经科学家发现鼹鼠具有不同寻常的嗅觉，能够辨识立体空间方位的不同食物气味，是一种具有立体嗅觉感的哺乳动物。

这份研究报告发表在《自然通讯》杂志上，立体嗅觉感意味着鼹鼠的每个鼻孔都能嗅到不同的气味，并且大脑也可以识别气味的差异。这项研究是首次证实鼹鼠是第一种具有立体嗅觉感的哺乳动物。

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