茴子白怎么炒好吃

茴子白和五花肉炒好吃，下面介绍做法：

准备材料：五花肉适量、茴子白1个、木耳1小把、葱、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量

制作步骤：

1、茴子白（圆白菜）切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味

2、木耳提前两小时用冷水泡发

3、锅里倒油加热，放葱、蒜末，放肉片炒变色

4、肉炒变色后，放入茴子白，翻炒

5、待茴子白略炒一会儿后放入木耳，继续翻炒，加生抽

6、出锅前放盐，装盘

1、食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许

2、准备食材。

3、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

4、将干辣椒洗净备用。

5、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。

6、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。

7、5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。

食材

主料

茴子白200g

方法/步骤

首先，第一步准备食材。

将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

将干辣椒洗净备用

锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中

倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。

步骤阅读

6

5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。

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