花甲和花壳一样吗

不一样。

花壳是贝壳类的通俗叫法，总称。花甲又叫蛤蜊。

花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效，花甲的营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪，花甲的做法有炒花甲，香辣花甲，豉汁炒花甲，盐水浸花甲，青椒姜葱花甲，豉汁蒸花甲，胡椒浸花甲，爆炒花甲，茄子煮花甲，花甲炒鸡蛋，酱炒花甲，清炒花甲，蒜蓉炒花甲，花甲冬瓜汤，莲藕花甲汤，花甲煲鸡，紫苏炒花甲，姜葱炒花甲，豆鼓炒花甲，粉丝蒸花甲。

1、买回来活的花壳，放在淡的盐水里养着，过一会就会看到有黑黑的脏东西出来了。千万不要把花壳放在没放盐的水里，会立刻死的，这样就不容易清洗了。泡上半天一般就会干净的，再用温水清洗就可以洗的很干净了。

2、花壳营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。

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