不同品种的蛇长的都不一样，但一般蛇全身分为头、躯干、尾三部分。头与躯干之间为颈部，界限不明显，躯干与尾部以泄殖肛孔为界。
蛇体细长，分为头、躯干和尾三部分，无四肢或在低等蛇类横裂的泄殖孔两侧有爪状的后肢遗迹。周身披鳞。头部形状各异，鼻孔位于吻侧，但终生海栖的海蛇科种类则居于吻背，并有瓣膜支配启闭，适于长时间潜水泅泳。
眼球外有保护性的透明皮肤，瞳孔圆形、垂直椭圆形或水平椭圆形，无活动性眼睑，晶体几呈圆球形；穴居地下的盲蛇类，眼已十分退化，甚至被鳞所掩而成一隐约可见的黑点。舌细长分叉，藏于口腔的舌鞘中。
前颌骨（仅蟒科蛇类具齿）、上颌骨、腭骨、翼骨和齿骨上附生着齿尖后弯的牙齿，然而齿的大小、数目及其结构则随不同蛇种而异，故为蛇目分类中的重要依据之一。
通常，蛇具有3种不同齿型：齿内无沟、无管的实性无毒牙；附生在上颌骨前部或后部的前沟牙（眼镜蛇科、海蛇科等）、后沟牙（游蛇科的花条蛇、水蛇、林蛇等）；着生于上颌骨前端的管牙（蝮科）。沟牙和管牙以导管与位于眼后皮下的毒腺连通。尾部明显地短于头体长。
呈长圆筒状。蛇是呈长圆筒状的爬行动物。蛇是脊索动物门、爬行纲中的一类小动物。体细而长，分成头、躯体和尾三部分，无四肢或者在劣等蛇种横裂的泄殖孔两边有爪状的后腿遗址；全身被鳞；头顶部形状各异，鼻腔坐落于吻侧。
