7-8月。
龙眼是夏季的水果，多是在七八月份之间会成熟，上市时间会稍微早些，六月份前后市面上就有售卖的，品种有很多种，品种不同成熟上市的时间也是不一样。例如泰国龙眼通常在五月下旬就是成熟了，而乌龙岭的在九月上旬才成熟。我国南方地区栽种的多是在七八月成熟。
吃龙眼注意事项
1、孕妇需慎食龙眼，妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此为了避免流产，孕妇应慎食。
2、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食，凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
3、龙眼干含天然糖分较高，因而糖尿病患者忌食。
4、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
以上内容参考 人民网-龙眼吃多了会上火吗 吃龙眼的好处介绍
在5-10月间均有果实成熟上市，海南的龙眼成熟较早，一般在3月-7月成熟。
龙眼开花时间一般在每年3-6月，但开花时间因各地气候不同而有一定的差异，在5-10月间均有果实成熟上市，海南的龙眼成熟较早，一般在3月-7月成熟。
广东、福建一般会在7月份成熟上市，对于粉壳龙眼、青壳眼、东璧龙眼的成熟时间基本上都在8-9月份左右。
不同产地成熟时间：
1、广东龙眼
每年7-10月份成熟，果肉白色，呈透明状，汁水多不外溢，肉质饱满爽脆，味道清甜，还有香味。
2、福建龙眼
成熟时间为7月下旬到8月下旬，福建的龙眼果实大小均匀整齐，肉质细腻，汁多肉厚。
3、海南龙眼
成熟上市时间为3月-7月，海南龙眼口感鲜滑多汁，味道清甜，夏季冰镇之后吃有消暑解热的作用。
不同品种成熟时间：
1、粉壳龙眼
粉壳龙眼是台湾的主要品种群，因其果粉较多而得名，果肉厚实，颜色淡白，果粒中等，肉质香甜微脆，果核较小，可食用部分较多，8月上中旬成熟上市。
2、青壳眼
青壳眼的产期较晚，一般会在每年的9月份左右，果粒最小，果肉果皮都很薄，但甘味佳。
3、东璧龙眼
东璧是福建省最具代表性的龙眼品种群，全省最优早熟鲜食品种群，成熟期在8月中旬至9月上旬。
通常在夏季7月份之后，有的地方到10月还会有。
我国是龙眼栽培面积最大，产量最多的国家，产地有广东、广西、福建和台湾是主产区，海南、四川、云南和贵州省也有小面积的栽培。
我国最早的成熟的龙眼是海南龙眼，3月份就成熟了，一直延续到7月份才结束，不过是小面积生产，售卖的不多价格也高。
广州龙眼成熟期在7月中旬广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬进口龙眼——泰国龙眼成熟期在5月下旬。
另外，不同品种的成熟期有别，如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟；“东壁”8月下旬成熟；“乌龙岭”9月上旬成熟；“松风本”9月下旬-10月上旬成熟；“立冬本”10月下旬成熟。
龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。
花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。
经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。
