2、辅料：冰糖适量。
3、苹果一个削好皮，切块。这是我自己一人份的，人多的话就要加。
4、小冰糖，一粒粒的这种。依自己的口味加就好了。
5、把冰糖加入装苹果的碗中。
6、加入少量水。
7、放入锅里炖。
8、炖了10到20分钟，苹果就软了，就可以开吃了。
可以炖着吃，加点冰糖，好吃又好喝。苹果汤有助于肠通便，还能补充营养、增强免疫力。
制作方法：新鲜苹果去皮、去核、切块，放入锅中，加入适量清水。 水烧开后小火炖一个小时。出锅前加冰糖调味，盛出食用。
