炸面条的做法大全家常

五官是哪五官2023-02-13  18

炸面条是一种不太常吃的面条做法,我们平时做面条做煮面、炒面比较多,炸面条做的比较少,很多人没吃过炸面条,其实炸面条吃起来很美味,我们自己在家也可以做炸面条,它的做法并不复杂。那么,炸面条的做法大全家常是什么呢?

炸面条的做法大全家常

做法一

食材:新鲜面条、花生油

1. 炸锅放花生油,烧7成热,手放锅上方10公分,开始感觉热不烫时6成,再热一点,就可以炸了。

2. 面条团成一窝。

3. 放锅里炸,两面金黄即可。

4. 装盘。凉透后放保鲜袋里,防止受潮。

做法二

食材:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、面条、盐、料酒、鸡精

1. 准备鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜。

2. 面糊和龙须面待用。

3. 把龙须面用手握成一把,放入面糊里,让面条根部全部粘上面糊。

4. 根部裹满面糊后,放入热油里炸制顶部定型。

5. 底部定型后,把面条全部放入油锅里,面条会自动散开,炸制金黄捞出。

6. 胡萝卜去皮切丁。

7. 黄瓜洗干净切成小丁。

8. 鸡胸切成小丁,用料酒、胡椒粉、淀粉、酱油腌制10分钟。

9. 锅内放入2勺油,放入鸡胸肉划炒。

10. 肉丁变色后,一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅。

11. 把炸好的面条树放入中间的坑里。

12. 炸面条几秒中就可以。

做法三

食材:普通面条、干面粉、生抽

将面条煮熟,捞起沥干。

1. 将适量的生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的)拌入面条,拌均匀。

2. 起锅将植物油烧热,开小火。

3. 用筷子夹起几根面条放入面粉里粘一下,然后圈在筷子上圈成小面条团,放入油锅炸,反复重复操作这步。

4. 其间注意锅内先放入的面条,炸到金黄翩面炸另一边。待两面炸到金黄夹起放沥勺沥干油就可以享用啦

如何煲bb粥水怎么比例

如果是初次给宝宝添加辅食的话,水一定要稍微多一些,可以按照1:10的比例,因为宝宝初次接触食物,这样会更容易消化一些,如果想要煮得软烂一些,就可以适当的多放水,平时一定要注意少量多餐,不要添加任何调味品,避免影响到宝宝味觉发育。

在煮粥的时候,因为每一个人的口感都会存在差异,有些人比较喜欢吃软烂一些的,而有些人却喜欢吃颗粒状的,所以对于熬粥来说并没有一个特定的标准。一般情况下,如果是在做米饭的话,那水米的比例是2:1.但如果是煮粥的话就必须要加大比例。

婴儿的脾胃虚弱,熬粥的时间应该长一些,这样才能将营养释放出来,更有利于宝宝的消化吸收。粥的做法既简单又营养,非常适合婴儿。给婴儿吃的时候也要注意一定的技巧。刚开始的时候,很多的婴儿不吃,要慢慢的练习和习惯才会吃。

面条是日常生活中比较常见的食物,而且也是我们日常的主食之一,因此有很多人的家里都会备有一些面条。面条的品种也有很多,并不是所有的面条都适合长期保存,因此有的朋友就会把它做成炸面条。那么,炸面条的做法大全有哪些呢?

炸面条的做法大全

做法一:1.准备一些蛋液,加盐搅拌。2.接着准备一个油锅,倒油开火,油要多一些。3.然后从挂面包中取出一小撮面条,粘上蛋液下锅炸。4.炸好后的面条像一棵树。5.把这颗面树装盘备用,接着炒一些肉末,炒好之后直接倒在上边就可以了,看着十分好看的面条版的蚂蚁上树(炸挂面)就制作成功了。

做法二:1、食材:白面一斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。2、准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起,加一大碗30度左右的温水,搅拌均匀,让它们充分溶于水。3、放置一小时。一小时之后,把一大碗酵母菌水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,让其和面粉混合均匀。4、最后用手把面粉揉好。面团再放置3个小时之后,等酵母菌充分在面粉里发酵再用。然后想吃什么样的炸面食,都可以做出来。5、丸子、套环、麻花、油条、大果子、发面饼、炸漂亮的套环,把一个小面团擀成薄薄的面饼,然后用刀切出长方形,长方形中间切一个口子,然后把其中一端从口子里翻过来。有八分热,此时放锅里炸。6、炸小小胖麻花,弄一个小面团,搓成细条,用手固定一头,然后滚动另一头,把两头接上,然后再拉长再拧。随意。7、炸松软面丸子,如果想吃肉馅的,可以往里加点肉馅,想吃糖馅就加点糖。8、炸夹饼,就是把面团擀成特别薄的圆饼,放锅里炸。炸空心包,擀成厚一点的圆饼,放锅里炸,就可以了。9、炸小小油条,把面团搓成长线,用刀切成长方形,炸熟。

面条怎么做好吃

一、肉丝时蔬鸡汤面:材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。做法:1.红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下2.锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时3.猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻4.将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。

二、热干面:材料:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量。做法:1、锅内放水,烧开后把面放下去煮2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起3、另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下4、水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃。


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