芋头粉怎么炒好吃又简单

芋头粉怎么炒好吃又简单,第1张

简单炒芋头

材料:芋头粉200克,油一勺,盐一小勺,红椒几个,大蒜几颗。

做法:

1、芋头粉洗净,用水泡半个小时,切成段。

2、红椒碎和大蒜碎炒香,再把芋头粉倒进去一起翻炒。

3、放入适量盐,再放点油辣椒,拌匀即可。

芋头粉炒牛筋

材料:牛筋200克,芋头粉300克,油适量,蒜适量,火锅底料适量。

做法:

1、芋头粉切成块,放入开水锅中煮熟。

2、将牛筋切成片。

3、准备油锅,放入蒜,再放入火锅底料,底料炒开。

4、加点水,放入牛筋,再加入芋头粉,搅拌均匀。

5、盖上锅盖,炖约5 分钟,汤汁收浓即可。

6、装盘,撒点蒜苗点缀一下。

扁豆角炒芋头粉

材料:扁豆角200克,芋头粉100克,生抽6克,盐3克,油辣子1勺子。

做法:

1、扁豆角清干净,切成段。

2、煮过的芋头粉切好。

3、锅里加入水,把扁豆角焯一下水、

4、重新起锅,加入油,加入焯过水的扁豆角,不停翻炒。

5、炒匀炒散加入芋头粉,翻炒均匀。

6、加入生抽,再加盐、油辣子,炒至均匀入味即可。

香辣芋头粉

材料:芋头粉200克,油一勺,盐一小勺,红椒几个,大蒜几颗。

做法:

1、芋头粉洗净,用水泡半个小时,切成段。

2、红椒碎和大蒜碎炒香,再把芋头粉倒进去一起翻炒。

3、放入适量盐,再放点油辣椒,拌匀即可。

扁豆角炒芋头粉

材料:扁豆角200克,芋头粉100克,生抽6克,盐3克,油辣子1勺子。

做法:

1、扁豆角清干净,切成段。

2、煮过的芋头粉切好。

3、锅里加入水,把扁豆角焯一下水、

4、重新起锅,加入油,加入焯过水的扁豆角,不停翻炒。

5、炒匀炒散加入芋头粉,翻炒均匀。

6、加入生抽,再加盐、油辣子,炒至均匀入味即可。

黄瓜凉拌芋头粉 材料:黄瓜2根,芋头粉200克,黑芝麻10克,生抽6克,香醋5克,盐3克,油辣子5克。 做法: 1、芋头粉皮放水里煮熟,然后加入冷水里清洗干净。 2、黄瓜清洗干净切块。 3、芋头粉皮切好,然后加入黄瓜里,再加入生抽、香醋、鸡精、盐、黑芝麻、油辣子,搅拌均匀装盘。


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