如果要问晚上吃泡面是否会长胖，那么答案是肯定的，因为本身泡面就是容易让人长胖的一种食物，不管你是在晚上吃还是在平常的时候食用，都不能够更好的帮助你保持身材，而是造成肥胖的罪魁祸首，而且又没有营养，尤其是在减肥期要避免去吃泡面。
吃泡面会长胖，主要是泡面的成分是碳水化物、淀粉，而碳水化合物也是人体能量的来源，所以吃多了肯定是会造成肥胖的，加上方便面在制作的过程当中，就会过油，而油脂堆积过多就是造成身体肥胖的根源。加上泡面里面的各种调味料包包，虽然起到的是调味效果，但是却没有任何的营养，可以说是典型的垃圾食品。
而且泡面当中没有人体所必需的一些维生素矿物质，纤维素等这些食物，食用泡面不仅不利于这些营养物质的补充，同时还可能会因为长期食用而导致身体出现更多不良的影响，比如上火或者是肥胖等这些问题，所以不管是想要减肥，还是为了身体的健康，都不要在晚上吃泡面，平时也要少吃泡面。
想要有效的减肥，应该注重科学健康的饮食方式，新鲜的蔬菜瓜果在生活中是不可缺少的，因为他们能够为我们补充所需的各种，维生素营养物质，如果说一定要吃泡面，特别想吃的话，那么建议，用煮的方式，而且要多加一些蔬菜。
方便面的主要成分是淀粉和碳水化合物。容易导致人体发胖，即使平时吃也会增胖，更何况晚上消化系统功能相对减弱。方便面又没有营养，所以尽量不要吃。睡前可以喝些米粥等营养易消化的食物，晚餐吃得不要过多，加重胃肠负担，还会影响睡眠质量。一些人在晚上容易饥饿，为了方便很可能会吃一些泡面，这样对身体是有危害的。泡面中含有大量的磷会影响人体对钙的吸收，它属于油炸食品，晚上吃容易引起上火还易引起肥胖。泡面没有什么营养价值，不能够给身体提供所需的营养，晚上如果感觉饿，可以吃一些面条。泡面中含有大量的添加剂，比如防氧化剂、防腐剂、磷酸盐等，这些添加剂会对人体造成伤害影响肝脏器官，还容易引起胃出血、胃溃疡、失眠等。泡面属于垃圾食品，为了身体健康晚上尽量少吃泡面，如果感觉饥饿可以吃些鸡蛋、牛奶、面条、粥等，既有营养又容易消化。
