矿物质水和纯净水的区别

矿物质水和纯净水的区别：原水不同、工艺不同、标准不同。

1、原水不同

矿物质水一般以城市自来水为原水。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。

2、工艺不同

矿物质水一般以城市自来水为原水，再经过纯净化加工， 添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。

3、标准不同

矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，引用标准符合GB173223－1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324－1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》，水质相对来说更安全。

纯净水：纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。

矿物质水：矿物质水是在纯净水的基础上根据人体的需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定与限量添加矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。

单从营养价值上，矿物质水比纯净水要好。

矿物质水和纯净水有很大的差别：

1、来源不同：矿物质水一般指的就是矿泉水，里面含有矿物质，是从地底下深处开采而来并且未受到任何污染的水；纯净水则是由江河湖泊中的水经过消毒杀菌、蒸馏、电解后供人喝的饮用水。

2、成分不同：矿泉水里面含有各种微量元素，如钙、硒、锌、碘化物等等，可以补充人体内所需要的矿物质；纯净水不含矿物质，仅能补充身体的水分。

3、饮用方法不同：一般矿泉水无需烧开，因为矿泉水烧开后里面的钙离子和镁离子会形成碳酸钙、碳酸镁沉淀下来，同时烧开后的矿泉水里面的微量元素也会消失掉，所以不建议烧开喝。而纯净水是可以煮沸烧开后喝的。

4.价格不同。纯净水的销售价格低廉，而矿泉水的市面价格不菲。

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