如何熬梨膏

1、将梨用食盐杀菌搓洗，用清水冲洗干净。

2、用擦丝器将梨擦能丝，也可用绞馅机绞碎，目的是方便快速熬煮软烂。

3、将上述所有配料（除川贝粉外）一起放入砂锅进行熬制。

4、当开始梨肉开始变成枣红色的时候，关火取出，倒入纱布中，过滤出渣。

5、加入川贝粉继续上火熬煮，沸腾以后转中火15分钟，期间要不停搅拌，防止糊锅，当出现密集小泡时，转小火，继续搅拌，大约25当梨汁出现清澈的枣红色时，趁热倒入密封罐中，放凉以后就会变得粘稠即可。

1、将梨用食盐杀菌搓洗，用清水冲洗干净。

2、用擦丝器将梨擦能丝，也可用绞馅机绞碎，目的是方便快速熬煮软烂。

3、将上述所有配料（除川贝粉外）一起放入砂锅进行熬制。

4、当开始梨肉开始变成枣红色的时候，关火取出，倒入纱布中，过滤出渣。

5、加入川贝粉继续上火熬煮，沸腾以后转中火15分钟，期间要不停搅拌，防止糊锅，当出现密集小泡时，转小火，继续搅拌，大约25当梨汁出现清澈的枣红色时，趁热倒入密封罐中，放凉以后就会变得粘稠即可。

1、准备4斤鸭梨或者雪花梨，洗净后去皮去核切成小块，先把梨块用料理机把它打成汁。

2、将打好的梨汁过滤掉渣，放入砂锅中熬。加入150克白糖、麦冬20克、茯苓20克、葛根20克、罗汉果1个掰碎，把梨皮也全部放进去，加入80克红枣，搅拌一下。

3、大火煮开，再转小火煮20分钟。下面泡一点百合，碗中加入100克百合，加入适量的清水浸泡。

4、将梨汁煮20分钟后放入泡好的百合，再煮20分钟。料熬好后，我们先把它过滤掉。再用纱布滤一下渣。

5、再把滤好的汁倒入干净的锅里煮10分钟，煮到它黏稠就行了，熬浓稠就关火。

6、等到汤汁冷却后，我们加入150克蜂蜜，把蜂蜜搅拌均匀就可以装瓶了。放入冰箱冷藏15天，平时就可以用来冲白开水喝了。