河南人究竟有多爱吃面？盘点河南6大名面，你吃过几种？

上周和家人一起去河南 旅游 的时候，发现河南最多的 美食 就是面条啦。还有一种独特的早餐就是酸辣汤，但我们到河南的时候已经到中午啦。早餐的酸辣汤早已卖完，所以就选择了河南的面条。

以前只知道河南郑州的滋补烩面，和当地人聊天之后才发现，看来河南的面条不只是有滋补烩面。还有以下6大面条，同样也受到当地人的欢迎。那么究竟是哪6大面条呢？喜欢吃河南 美食 的朋友不妨来看一看吧，这6大面条你究竟吃过几种呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

排名第二的就是郏县的饸饹面了，据说是明初由陕西传入的面条。一开始是用荞麦面为主要原料制作而成的，关键步骤就是在于它的汤，它是由熟羊肉、葱花冻熬制出来的羊肉汤。光听它的做法就流口水了吧？

在我山东老家，就已经吃过无数次的正宗牛肉板面啦！没想到河南也有板面，主要流行于豫南一带。还有的人把它 叫做 张飞板面，相信90%的河南人都吃过吧。只不过这道板面的做法不同，不知道大家有没有吃过河南的正宗板面呢？

河南的浆面条也叫做酸面条，主要是通过发浆，然后制作出来的面条。在洛阳一带很流行，是由绿豆浆和面浆制作出来的。只不过很遗憾，我还没有亲自吃过这个浆面条。所以在口感上就不敢做出什么评价啦。

河南的炒面也是受欢迎的 美食 ，流行于全国各地。不只是河南人喜欢吃炒面，就连我这个四线城市的北方人也喜欢吃哦。面条是我们北方人最喜欢吃的 美食 啦！不知道大家会做河南炒面吗？

河南还有一道不出名的名面就是糊涂面啦，它主要以河南省黄河以北的安阳、鹤壁、新乡、濮阳、焦作为特色小吃。说起它的糊涂，大概也只是当地人对起的一种外号吧！也就是糊状的食物，不知道大家认为口感如何呢？欢迎评论区去分享给我们哦。

以上这六款面条，作为 美食 博主的我也只是吃过其中四种。不知道大家吃过几种呢？认为哪几种面条最好吃呢？欢迎评论区分享给我们哦！喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。

河南人常吃的主食是面条。其中比较著名的有河南烩面，凉水面，浆面条，糊涂面，芝麻叶面条，郏县饸饹面，新野版面，焖面，大刀面，手擀面等许多特色的面食。

河南特色面食

河南是北方的农业大省，是种植以小麦为主，以面食为主的省份，所以造就了河南丰富多彩的面食文化。

河南不仅有特色面食，还有胡辣汤，道口烧鸡，牡丹饼，桶子鸡，花生糕等特色美食。

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