黑芝麻米糊是一道饮品,主料为黑米、糙米、大米。食材搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味营养。下面简单介绍如何制作黑芝麻米糊。
黑芝麻米糊的食材:黑米、糙米、大米、黑芝麻各适量。
黑芝麻米糊的做法:
1、将米混合,淘洗2遍,沥干水分。
2、将沥干的米倒进干净的铁锅内,小火炒至完全干燥,看见白色的大米微微变黄即可。炒好的米摊开,晾凉。
3、用搅拌机将米打成粉,用保鲜盒装好即可。
4、用搅拌机将芝麻打成粉,用保鲜盒装好即可。
5、吃的时候,将2勺黑芝麻粉,2勺杂粮米粉,加上适量清水,煮开搅拌均匀即可。
食用价值:
黑芝麻糊中含有大量的钙质,进入体内可以快速补充体内的营养元素,能够预防骨质疏松。黑芝麻糊中还含有黑色素,可以促进毛囊的生成,能够抑制白发的发生。黑芝麻糊可以减少自由基的产生,能够有效清除体内的代谢产物,可以起到抗衰老的作用。此外,黑芝麻糊中含有维生素e,可以促进皮肤的弹性。
我们都知道,芝麻粉可以冲泡喝,不仅营养健康,而且美容养颜。那么黑芝麻炒熟后打粉有什么好处?不妨和我了解下!
黑芝麻米糊用生芝麻吗是生芝麻。
【原料】
芝麻30克、糯米50克、大米50克
【做法】
所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
黑芝麻炒熟后打粉有什么好处黑芝麻中的油脂含量比较多,且表面有一层硬壳,直接食用的话,比较难以消化吸收,所以黑芝麻炒熟后,打成粉再吃,更易于被人体吸收,能更好给人体补充营养成分。
黑芝麻糊的做法
材料:生芝麻,冰糖,糯米粉。
做法:
1.将生芝麻淘洗干净,放入筛网中晾干水分。
2.在无油无水的锅中,小火不停的翻炒芝麻,待芝麻发出噼啪的声音跳起来的时候就熟了。
3.将炒好的芝麻放入研磨机中研磨成粉。
4.将芝麻粉倒入小锅中,根绝自己的喜好加入冰糖,水,中火煮开。
5.糯米粉放入碗中用凉水搅拌成稀糊状,倒入锅中与芝麻糊一起搅拌,注意要开小火边煮边搅,以免黏锅,充分搅拌成糊状后关火即成。