首先是肛门鉴别法：肛门两侧，肛周上面较肛周下面突出则可能是雄鸽，如无明显变化，则可能为母鸽。还有体型鉴别法：公鸽子反抗性较强，反之则母鸽，公鸽头部大，脚也大，母鸽则反之。
颜色鉴别法：通常脖子上的羽毛公鸽子颜色较为鲜艳，母鸽对比相对颜色较淡。以上都是众多很多饲养者总结出来的经验，但如果需要保证百分之百的准确。
临床上比较准确的是以下两种办法：首先是分子生物学手段检测：聚合酶链式反应，也就是用羽毛进行DNA检测。还有就是内镜检测：内窥镜进入体腔直接观察到性腺来鉴别公母。
正确分辨鸽子公母可以从几个方面入手：1、出壳。先出壳的一般为雄
后的为雌（有例外），先下的蛋一般为雄，后下的为雌。
2、出壳后小鸽子7天左右看肛门。鸽子肛门上口包下口为雄，下口包上口为雌。
3、看”小黄毛“蛋黄颜色颜色深的为雌，颜色淡
淡黄色的为雄。
4、受精鸽蛋
孵化
7天后在灯光下可看出雌雄鸽得分别，雄性两则血丝对称，呈现蜘蛛形状，雌鸽血丝不对称，一边长一边短，而稀少。
5、外貌、行为比较鉴别法。同窝乳鸽中，雄鸽喙长而宽、鼻瘤大而扁平；将手伸到乳鸽面前，反应敏感；乳鸽走动时先离开盆，而且长得快、体重大。而雌鸽则相反。
6、哺喂鉴别法。在同窝乳鸽中，常常争先接受亲鸽哺喂的乳鸽多为雄鸽。
7、雄鸽头部较粗大、头顶呈圆拱形，嘴大而短，鼻瘤大而突出，抵抗力强，眼脸开闭速度快，羽毛有光泽，主翼羽未端较尖；而雌鸽体形结构紧凑，头部圆小，顶部扁平，嘴长而窄，颈细而软，性情温和。
8、雄鸽颈骨较粗而硬，龙骨突粗长而硬，龙骨末端与耻骨间的距离较窄，两耻骨间的距离也窄也紧，脚胫骨粗而圆；将鸽捉起时，挣扎有力，用手指横向牵引鸽喙时，尾羽多下垂。雌鸽颈骨细而软，龙骨突稍短，两耻骨间的距离较宽，约4-5厘米；捉鸽时抵抗力较弱，用手指横向牵引鸽喙时，尾羽多扬起。
9、雄鸽颈羽越粗，呈紫绿色金属光泽，较为鲜艳，主翼羽尖端成圆状，尾羽污垢，雌鸽颈羽纤细较软，金色光泽不如雄鸽艳丽，翅膀收得较紧，尾羽干净。
10、雄鸽肛门合闭时是呈凸形，张开呈六角形，雌鸽肛门闭合时呈凹形，张开时呈星形。
11、雄鸽常常追逐雌鸽，围绕雌鸽打转，颈羽和背羽突起，尾羽放开如形，且不时拖地，头部频频上下点动，发出"咕咕"叫声。雌鸽则表现得较温存，慢慢走动或半低头蹲着。
12、配对鸽接吻时雄鸽张嘴，雌鸽将喙伸进雄鸽的嘴里。亲吻过后，雌鸽自然蹲下，接受雄鸽交配。一般雄鸽多在上午10点钟至下午4点钟孵蛋，雌鸽多在下午5点钟至次日上午9点钟孵蛋。
多观察就能总结出一套属于自己的方法，但愿能帮上你。
