藕粉的热量高吗？

同等大小的碗，一碗藕粉1.5-2碗米饭。

藕粉和米饭相比藕粉的热量更高，每100克藕粉之中还有300大卡以上的热量，而每100克米饭之中只含有不到200大卡的热量。藕粉之中的淀粉含量比较丰富，摄入过量会导致脂肪堆积。

食用藕粉注意事项

1、藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。肥胖者可以选择一些无糖的或者少糖的藕粉来吃。

2、吃藕粉的方法也很简单，不需要太多的步骤，即冲即食型藕粉无需用温开水预凋，冲入开水后，搅拌至半透明状即可食用。

2、自古是西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。

3、冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。

2、藕粉和米粉中均富含大量的淀粉，其中每100克藕粉中，热量大约是373大卡，碳水化合物的含量约为93克，而每100克米饭中含有热量为116大卡，碳水化合物的含量为25.9克，所以米饭较藕粉的热量低很多。