糯米热量高。
每百克糯米中所含的热量大概在348克左右，每百克大米中的热量大概在345大卡左右。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。中国糯米之乡即位于四川省达州市。
糯米
糯米分籼糯米和粳糯米两种。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。
糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。
1、一碗煮熟的白糯米饭，所含热量和白米饭几乎一样。
2、生的糯米和白米，每百克所含的热量几乎相等，差值可忽略不计。糯米饭煮熟后由于黏性大，比白米饭结构紧致，所以以碗为计量的话，热量略高。
3、生的糯米每100克热量是348卡，煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡；生大米（粳米）每百克热量为345卡，煮熟后每百克热量也是116卡。但糯米比较难消化，在胃里停留的时间较长，人们往往感到糯米饭更耐饥，所以直觉认为它的热卡也高，这实在是种错觉。
