土豆泥可以加牛奶吗 牛奶土豆泥的做法

我们在做土豆泥的时候，如果喜欢牛奶的香味是可以适当的加一些牛奶的，加入牛奶之后的土豆泥会有一种香甜的口感，一起来学一下加牛奶的土豆泥是怎么做的吧。

土豆泥可以加牛奶吗

土豆泥可以加牛奶，这个是根据个人口味而定的。

土豆泥的制作方式多样，加不加牛奶的都有，所以可以根据自己的口味进行选择，喜欢的牛奶的可以适当加点，不喜欢牛奶的也可以选择不加。

牛奶土豆泥的做法

1.土豆刨皮洗干净，切薄片(薄一点熟的就快一些噢)。

2.放入碗中，加水漫过土豆就行。具体加多少水，就得看土豆大小噢。

3.放入锅中隔水蒸是15分钟。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行。

4.蒸好后把水沥干，把土豆捣碎噢!

5.倒入奶锅中，加入牛奶，糖，蜂蜜等。或者加高汤，鸡汤排骨汤都行。边煮边搅拌。煮开了粘稠了就行(水不要给太多啊，要不然成稀土豆了，最好一点点的给)

6.加入喜欢吃的水果，还可以淋上炼乳，(我减肥就不加了)就大功告成啦，超级简单噢。像冰激凌一样。

牛奶土豆泥的营养价值

土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低而这正好用全脂牛奶来补充。

土豆泥宜忌人群

土豆的中富含B族维生素、维生素C、淀粉和粗纤维等营养成分。对于一般人来说，都适合吃土豆泥。从中医上来说，土豆的味甘、性平、微凉，可以健脾利湿、解毒消炎、活血消肿、宽肠通便、益气强身等功效。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的病情康复，对于水肿型的肥胖者有一定的减肥作用。但是有些人也是不适宜吃土豆泥的，为了减低妊娠的风险，孕妇尽量少吃土豆泥。皮肤瘙痒或者是眼部充血的患者也不要吃土豆泥，否则会加重病情，不利于健康。为了健康着想，平时我们也应该多积累些食物的信息，有助于我们分清哪些适宜多吃，哪些尽量少吃。

－ 准备食材 －

土豆 3个

牛奶 1瓶

红糖 适量调味+装饰

奶粉 适量调味+装饰

食盐 1小勺

－ 牛奶土豆泥步骤 －

1.在商场购买的三个小土豆，由于天气问题，都略小。还有一瓶伊利牛奶，这个可以根据自己的口味挑选纯的还是甜的。

2.削皮切块后放入锅里蒸约20分钟，蒸到筷子能戳进去就行了。然后用深点的盘子装好，加一勺食盐，用勺子碾碎。

3.因为做的是甜的土豆泥，当甜品吃，所以边搅拌边碾碎边加入红糖和奶粉，这个就根据个人爱好加多少吧，我口味比较淡，大概加了三小勺奶粉和两小勺红糖。

4.做好之后，为了卖相还撒了点红糖和奶粉呢，材料有限，哈哈，不过视觉效果感觉还不错。（ps:在家里自己用勺子碾的没办法弄成都是泥状，但是有点小土豆粒也增加咀嚼感喔！）

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