调料:盐5克、鸡精3克、清油50克。
制法:
1.面粉、茶粉、菜汁加水和匀,插皮制成面条。
2.沸水煮熟面条,捞出过凉水凉透,加入清油拌一下。
3.锅内放油,下肉丝、冬笋丝、芹菜丝煸炒,放入面条,加味炒匀,出锅装盘即成。
特点:色、香、味、俱佳,茶香扑鼻。
工具材料:面粉,白糖,黑芝麻,花生碎
操作方法
01
首先我们在一个干净的锅中倒入一碗面粉,开小火,炒至微微发黄
02
然后我们加入适量的白糖,黑芝麻,花生碎,翻炒均匀关火
03
接着我们将炒好的面倒入一个杯子中,倒入适量的开水,搅拌均匀
04
最后美味的油茶面就制作完成啦!
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