豆芽怎么炒?

答：一、做炒豆芽需要的食材：       

绿豆芽400克、耗油1勺、米醋1勺、淀粉少许、葱丝少许。       

二、炒豆芽的做法：     

1、把豆芽洗净。        

2、油热后加入洗净的豆芽翻炒。     

3、加入耗油继续翻炒。     

4、加入米醋继续翻炒。     

5、加入葱丝继续翻炒就可以出锅了。       

6、最后把炒豆芽装盘。     

豆芽炒法如下：

主料：五花肉100g。

辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。

步骤：

1、豆芽放盆里用清水洗净。

2、肉切片。

3、葱、姜备用。

4、热锅里倒油。

5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6、放切好的肉翻炒。

7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9、倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

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