胡萝卜洗干净之后,切掉两头,直刀切成厚片。然后将胡萝卜片叠在一起,横刀切两刀,切成粗的长条。最后把长条切成丁,胡萝卜丁就做好了。
胡萝卜怎么切丁
胡萝卜洗干净,切掉两头,直刀把胡萝卜切成厚片。切成厚片之后,将胡萝卜片叠在一起,横切两刀,切成粗的长条。最后将所有的长条排好,切成胡萝卜丁即可。
小贴士:
1、切的时候,四指要并齐,按住胡萝卜,垂直切下,四指后移,再切。
2、握刀时手腕要灵活,这样比较容易切。
1、准备好红萝卜一根,根据大小长短切成2段-3段;
2、切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去,也不容易切到手。如果想切细丝,就把片切薄一些,如下图;
3、切丁,就把条切粗一点,再切丁;
4、成品;
5、切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形;
6、用刀从左侧开始切,切除来的就是菱形;
7、成品。