用冰格或其它容器装上清洁的水，放入冰箱冷冻2个小时，完全冰冻后取出放入干净卫生的食品袋中，在外面裹上毛巾，放在结实的案板上，反复敲打，直至完整冰块完全碎裂，完成后不要用手直接取用，防止划伤手指。制作碎冰块的方法：
第一，用冰箱里的制冰盒子，倒入水，结冰，倒出来就是一个个四方形的小冰块。
第二，制作细小的碎冰块。买一些钢片，用剪刀开口，交叉叠成十字形，长度尺寸跟制冰盒子的小格一样，然后放入格子，倒水结冰，这样做好的冰块会更小，更细。
第三，冰箱里的水结冰后放入药杵里捣碎。
第四，将冰块用榔头敲碎。敲前把榔头擦干净，外面再包一层干净的布条，这样就不怕不卫生了。
没有碎冰机做碎冰的方法如下：1、首先，我们准备一个待密封条的袋子，我们将事先准备好的橘子汁导进去，然后进行密封。
2、接下来，我们丛编相中将冰块取出来（注意要小冰块），童养装进带有密封条的袋子中。
3、接下来，我们让装有冰块的袋子中加入一小杯的食用盐，同时，我们再往袋子中加入一杯纯净水。
4、接下来，我们将我们之前密封的橘子汁的袋子，放入装有冰块的袋子中，进行密封。
5、接下来，我们戴上手套，对该密封的袋子进行摇晃处理，是橘子汁充分解除冰块，最后，我们将制作好的碎冰倒入碗中即可。
