葡萄颜色的青梅是什么

白夜追凶结局2023-02-02  29

葡萄颜色的青梅是西梅。

西梅又叫欧洲李,是蔷薇科,李属落叶乔木,高可达15米,树冠宽卵形,树干深褐灰色,冬芽卵圆形,红褐色,叶片椭圆形或倒卵形,上面暗绿色,下面淡绿色,被柔毛,叶柄密被柔毛,托叶线形,花簇生于短枝顶端;花梗无毛或具短柔毛;萼筒钟状,萼片卵形,花瓣白色,有时带绿晕。核果稀近球形,通常有明显侧沟,红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉,5月开花,9月结果。

原产西亚和欧洲,中国各地引种栽培。欧洲李根系较浅,不耐干旱,宜栽于地下水不深的肥沃土壤中。

欧洲李果实除供鲜食外,制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒,含糖量高的品种作李干。

西梅含糖量高。

西梅一般指欧洲李。 欧洲李(学名:Prunus domestica L.)是蔷薇科,李属落叶乔木,高可达15米,树冠宽卵形,树干深褐灰色,冬芽卵圆形,红褐色,叶片椭圆形或倒卵形,上面暗绿色,下面淡绿色。

产地生境

中国各地引种栽培;原产西亚和欧洲。欧洲李适生年均气温、极端最低气温、年最低气温、绝对最高气温分别为>9、≤-22、≤-28、42℃,无霜期180天以上。

欧洲李忌渍水,园地应选择排灌方便、土层深厚肥沃、地下水位<1米、土壤pH值7.0-8.5、根系层(深度10厘米)总含盐量<0.35%的中壤土、轻壤土、砂壤土和砂土等。

李为蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)李属(Prunus)植物,广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲等地。包括不常见种全世界有30余种,在我国栽培的有以下几种:

1.中国李

原产于我国长江流域,是我国栽培李的主要种。小乔木,树冠开心形或半圆形。老皮灰褐色,块状或条状裂。多年生枝灰褐色或紫红色,无毛。叶片长圆倒卵形,锯齿细密。花通常2~3朵并生,花小,白色,以花束状果枝和短果枝结果为主,多数品种自花不结实或结实量较少。果实为圆形、心脏形或卵圆形,果皮有黄色、红色、暗红色或紫色,果面被果粉,果肉黄色或红色,核椭圆形,黏核或离核。树势强健,适应性强。

2.杏李

原产我国华北和西北的东部,为一栽培种。小乔木,树尖塔形,枝条直立。叶片狭长,呈长圆披针形至长圆倒卵形,叶柄短而粗,一个花芽内有1~3朵花。果实扁圆形或圆形,果梗短粗,果皮红色或黄色,果面果粉薄或无,无茸毛。果肉淡黄或橘黄色,质地紧密,香味浓,黏核,核小。易与中国李杂交,并且可以获得品质优良的后代。自花结实率高,但丰产性差。

3.乌苏里李

原产我国东北各省,为一栽培种。小乔木,树冠紧凑矮小,有时呈灌木状。老枝灰黑色,粗壮,小枝稠密,节间短。叶片长圆形至倒卵长圆形,稀椭圆形,叶柄短。花2朵或3朵簇生,有时单朵。果实小,扁圆形、近圆形或长圆形,果肉黄色、味甜、多汁、具浓香,果皮苦涩,黏核。抗寒力极强。实生苗是李的良好砧木。

4.欧洲李

原产我国新疆伊犁、西亚和欧洲,栽培品种2000多个。乔木,树冠圆锥形,树干深灰褐色,开裂,枝条无刺或稍有刺。叶片椭圆形或倒卵形,叶片粗糙。花2朵,簇生于短枝顶端。果实通常卵圆形或长圆形,果皮有红色、绿色、黄色、紫色、蓝色等,果粉蓝灰色,果肉黄色,肉质硬,果汁中多,味甜酸,无香味,离核或黏核。欧洲李的果实除供鲜食外,宜制作蜜饯、果酱、果酒、李脯、李干等。欧洲李的花期明显晚于中国李,因此可避开晚霜和春寒的危害。

5.樱桃李

原产于我国新疆、中亚、天山至亚得里亚海岸、小亚细亚和中亚细亚、巴尔干半岛、高加索、外高加索、北高加索、中塔什克斯坦山区、阿塞拜疆的南部山区、格鲁吉亚西部等广大地区,伊朗也有分布。由于长期栽培,品种变形颇多,有垂枝、花叶、紫叶、狭叶、黑叶等栽培变形。灌木或乔木,多分枝,枝条细长,有针刺。叶片椭圆形、卵形或倒卵形。花白色,单生,少数为2朵,着生在短缩枝或小枝上。果小,近球形或椭圆形,黄色、红色或紫红色,多汁,黏核。樱桃李抗旱力强,果实成熟后不易脱落,耐贮运,除鲜食和制干外,是制作果酱、果泥、果冻的好原料。种子可作为李和桃的砧木资源。

6.美洲李

原产北美洲,为北美所产李属植物中栽培利用最多者。小乔木,树冠呈极开张的披散形或伞形,无中心干,枝条多水平或下垂,枝多,有刺。叶片大,倒卵圆形或长圆倒卵形,边缘有尖锐重锯齿。花芽着生在针刺状短枝和一年生枝上,后叶开放,每个花芽有2~5朵花,簇生。果实圆锥形或椭圆形。果皮多为红色、橙黄色或红黄色,纯黄色较少,果肉黄色,黏核或离核。本种花期比中国李晚,但比欧洲李早,坐果率低。果实可鲜食亦可加工,其果皮坚韧,较耐运输。对土壤适应性强,抗旱和抗寒力均强,植株和花芽能耐-40℃低温,可在我国最北部地区栽培。

7.加拿大李

原产于加拿大和美国。小乔木,树冠卵圆形,紧凑,枝条多直立,有较粗壮针刺。叶片椭圆形或倒卵形,叶缘具粗缘锯齿或重缘锯齿。花3~4朵,簇生。果实小,椭圆形。果皮红色、黄红色或黄色,有果粉,果皮厚韧,味涩,果肉黄色,多汁,有纤维,味甜酸,黏核。加拿大李抗寒力仅次于乌苏里李,能长期忍耐-40~-45℃低温,可在我国东北地区生长,是抗寒育种的良好材料。

28.黑刺李

原产于欧洲、西亚和北非等地。灌木,枝条稠密,树姿开张,枝条上生有大量针刺,新梢微具有棱。叶片长圆倒卵圆形或椭圆状卵形,稀长圆形。花多单生,先于叶开放。果实圆球形,广椭圆形或圆锥形,先端急尖,紫黑色,具浅蓝色果粉。果肉绿色,酸甜,极涩,无香味,果汁少,黏核,核小。黑刺李的果实刚采收时不能食用,经水冻以后,果肉的单宁和含酸量均减低,味变甜,可食。黑刺李适应性强,根蘖分生能力强,多用作李和桃的矮化砧木或用作盆栽砧木,还可利用其多刺与根蘖多的特点,作为绿篱栽植。


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