超市买的奶酪是咸味的该怎样吃?

山川之美2023-01-29  23

咸的奶酪可以打开后直接拿来吃,也可以在每天早晨的时候,拿来搭配面包片吃。

配面包吃:把咸奶酪夹在面包的中间,加上一些火腿肉或者是煎牛排,煎蛋等,也可以加一些圆生菜等新鲜的蔬菜。

可以把咸奶酪切成小丁,和蔬菜以及各种水果办成蔬菜沙拉来吃,平时在烙饼的时候,在上面放一些咸奶酪味道也会很不错。

扩展资料:

奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

参考资料:奶酪  百度百科

咸奶酪可以用来做曲奇,做菜比较少,炒菜就融化了。

品名:奶酪芝士曲奇

材料:总统黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄

、切达芝士、

做法

1.黄油+糖粉软化后打发。

2.加入蛋黄搅打至发白。

3.筛入低粉

加入盐和芝士碎丁

切拌均匀

4.此时的面团应该是成团但不黏手的

也不会附着在盆子内壁。

5.抓一块放在秤上

保持每一块都在25g左右

团圆

像玛格丽特一样用拇指摁下去。

6.抹上蛋黄液

放上切成小方块的芝士片

挤上沙拉酱。

7.根据个人口味决定是否放上葱末

180度

中层

15min。


转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/2820116.html

最新回复(0)