k记是肯德基。因为肯德基就是KFC。
肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。
M记就是麦当劳：
麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
k记饭桶下架的原因是味道太怪，口感不佳。根据查询相关公开信息显示，K记饭桶的老坛酸菜鸡块饭，刚被推出不久后就迅速下架了，评价都说口感不佳，名称也像老坛酸菜牛肉面，更是备受非议，故下架了。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基k记饭桶停止供应是下架了。肯德基为了迎合中国民众的口味，为了更亲民，研讨后推出了米饭套餐系列，还有着K记饭桶这样的名字。刚推出时好评如潮，不过不久，人们就觉得味道怪怪的，口感并不佳，名称也像老坛酸菜牛肉面，所以备受非议，甚至遭受白眼，于是下架了。
