利用禁食排毒可能是现在比较流行的养生方式，逐渐衍生出各种类型，比如清汤禁食，果汁禁食，蔬菜汁禁食等等。他们的目的是通过禁食来帮助我们清理肠胃。
然而，许多事实告诉我们，这种方法虽然可以在短时间内让肠胃得到适当的休息，达到一定的瘦身效果，但也有很多人因为禁食操作不当或其他原因，导致身体严重不适，危害身体健康。
在我们为了追求养生效果而想尽办法忍饥挨饿的现象背后，有人宣传着“破谷”的口号，大肆宣传这种禁食方式能带来的好处。还有人以科学的“饥饿疗法”为依据，任意夸大禁食的后果。接下来，我们来区分一下它们之间的区别，让我们都知道盲目禁食可能带来的危害。
一、盲目禁食和更科学的饥饿疗法有什么区别？
实施“饥饿疗法”时，一般会停一两餐，或者几个小时不吃东西，以达到预防某种疾病的目的。
在医学上，对于一些腹泻或胃肠道疾病的患者，医生偶尔会推荐这种方法，在孩子出现发热症状时也有效。如果一个健康的人平时摄入的食物过多，或者体内有一些停滞，导致胃的消化负担加重，我们可以通过几个小时吃饭的过程，让自己的胃得到更充分的休息。
由此可见，这种方法其实只是一种很短时间内的进食方式，应用范围非常有限，需要非常专业的医护人员充分指导。普通人不要轻易一个人尝试。
在我们的社会中，有很多种禁食班，大部分都是以营利为目的，甚至很多都缺乏一些专业的医务人员给予针对性的指导。所以会出现很多疾病甚至严重的死亡，而不是排毒。
二、盲目吃和“挖谷”有什么区别？
虽然两者都不是字面意义上的吃饭，但本质上是不一样的。后一种方法往往是道家修炼身心的方法。必须接受非常专业的指导，不能盲从。这是一种系统的练习方法，需要结合多种专业训练，所以和空腹完全不同。
三、盲目禁食会带来什么危害？
如果从营养学的角度分析，盲目的长时间禁食会导致体内各种营养素摄入不足，所以会出现营养不良。长时间这样，免疫力会降低，连最小的病菌都无法抵抗。
而且在空腹的过程中，摄入的营养物质不足，而体内的一些营养物质会随着我们的排便而迅速排出体外，在一定程度上起到所谓的“排毒”作用，但实际上其他生命所必需的营养物质也在代谢。所以这是一种不健康的做法。
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