1.材料:萝卜干200克，五花肉150克。
2.辅料:酱油适量。
3.五花肉切丁备用。
4、萝卜干泡至其咸味，绞干切丁备用。
5.锅里不要放油，放入肉丁，小火翻炒，让肉丁慢慢从油里出来，做成油渣。
6、颜色金黄，即可起锅。
7.沥干油渣，放入碗中备用。
8.榨油炒萝卜干。
9.加入油渣。
10.加入适量酱油，小火煨一会儿。
