红枣核桃糕的做法 红枣核桃糕怎么做
1.首先我们需要准备一些红枣,核桃,红糖。我们可以先把红枣去核,然后把核桃从果仁里剥出来,用刀切成小块。
2.我们准备好这些之后,就可以把合适的鸡蛋拿出来送走了。当鸡蛋起泡后,我们可以加入我之前揉好的红糖,充分搅拌在一起。
3.等到我们把糖和鸡蛋溶解在一起,然后放入玉米油。搅拌混合后,放入一些玉米油,然后搅拌融合。
4.这时候可以加入面粉。同时需要加入一些泡打粉,可以让红枣核桃蛋糕口感更好,蛋糕更有弹性。
5.搅拌后倒入我们准备好的盆或模具中,然后放入冷冻室。第二天的时候拿出来,可以烧水蒸,这样大概20分钟就可以了。
6.蒸好后最好闷几分钟,可以让红枣核桃饼吃起来更软更爽口。