三文鱼给宝宝做辅食

1.给你宝宝的鲑鱼。你可以在大型超市买新鲜的挪威三文鱼，如果一次用不完的话，买一小块放在冰箱的冰柜里。将三文鱼切成1cm的块，不要太厚，切之前最好洗净。

2.然后将切好的三文鱼放入碗中，加入几滴黄酒，不要太多，一两滴即可。搅拌均匀。黄酒的作用是去除醒味。一般做鱼的时候，经常用米酒醒酒。黄酒可以在超市买到。家里实在没有黄酒，也可以用料酒代替。

3.用黄酒将适量葱花加入三文鱼块中，再加入少量盐。因为孩子小，消化能力弱，所以盐一定要少放，否则吃盐太多会损害肾脏。况且海水鱼本身就含盐，所以盐不能太多。然后加入1ml橄榄油和几滴儿童酱油。

4.加入上述调料后，用勺子朝一个方向在鱼里搅拌均匀，使鱼均匀入味。这一步做不好，有的鱼块会咸，有的鱼块会很淡，所以不要着急，一定要搅拌好。

5.鱼做好后，取出蒸锅，蒸锅里放冷水，没等水烧开就放炉子里，然后把刚刚搅拌好的三文鱼块放入蒸锅里蒸30分钟。注意不要蒸太久，以免失去鱼的营养价值。煮熟后，及时将鱼取出，一次喂宝宝一小块。妈妈可以试试，宝宝也会喜欢的。