1.将2克蒜末、10克胡萝卜和12克蘑菇切成丁。
2.倒入5ML食用油，放入蒜末、胡萝卜、香菇，热炒出香味。
3.加入200克大米，翻炒均匀。
4.加入1克鸡蛋和黑胡椒翻炒均匀。
5.将炒饭放在锡纸上，均匀铺上100g芝士，放入烤箱。
6.烤箱预热210摄氏度，烤10分钟。
