鸡腿汉堡的做法

1.称取高筋面粉，中间放酵母，对角线放盐和糖。

2.根据面粉的吸水性，加入适量清水，开始第一道和面程序。

3.加入室温下软化的黄油，开始第二次揉面。

4.节目完了，就可以拉出一个硬朗的片子了。

5.室温下一轮。

6.取出发好的面团，拍打晾干。分成70克的面团。把它们全部分开，放松15分钟左右。

7.拿一个揉成锥子状。擀开，从上到下卷起来。什么都做。

8.烤箱里放一碗热水第二轮。发酵后取出。刷一层蛋液，撒一点芝麻做装饰。

9.烤箱预热，190上下加热20分钟左右。取出烤好的面包，让它冷却。

10.锅中倒油，放入火腿和鸡柳，炸熟。

1.将材料放入面包中，淋上少许番茄酱和沙拉汁。