1.鲜百合一般拆解后，煮等一般需要5分钟左右。要全熟，而且可以煮2~3分钟更快。时间长了，很容易变成糊状。
2.干百合在煮之前，可以用温水浸泡，也可以不用，直接放入锅中，但浸泡一两个小时后，会煮得更快。需要10分钟煮，而不是直接煮半个小时。
