1.炸鲭鱼是一道简单的家常菜。主料是切片鲭鱼和泰式甜辣酱。
2.配料:鲭鱼片，泰国甜辣酱。
3.鲭鱼洗净后，加入适量盐腌制半小时。
4.烧开油锅，放入鲭鱼，煎至两面金黄。最后放点泰式甜辣酱蘸着吃。味道一流。
