多彩甜甜圈做法图解 好吃又好看哦
1.模子准备好了,里面涂了一层薄薄的奶油。让奶油在室温下变软,搅拌成糊状,加入69克糖,继续搅拌,直到奶油变白。
2.将一个鸡蛋打散,分两三次加入奶油中,搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉筛入鸡蛋奶油糊中,搅拌均匀。
3.将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具,表面抹平。烘烤,冷却,脱模。将黑巧克力融化在水中。
4.将烤好的甜甜圈的一面放入巧克力酱中,使一面均匀地涂上巧克力酱(也可以将整个甜甜圈放进去)。
5.将涂有巧克力酱的甜甜圈放在铁幕上冷却。准备幸运糖。趁巧克力还没干,把它装饰好。