1.食材:面粉适量,青菜适量,葱花适量,蒜末适量,盐适量,十三香和辣椒面适量。
2.方法:在面粉中加入水,边加边搅拌,然后揉成面团。睡醒后,顺滑的揉一揉。只有光滑了,才不会粘刀。然后用面条机切到锅里,把菜放在锅里再拿出来,然后捞到碗里。将葱花、蒜末、盐、十三香和辣椒粉放入碗中,撒上热油。