包头羊肉烧麦馅的做法窍门

包头羊肉烧麦馅的做法 非常好吃的内蒙名小吃

1.材料:羊肉一斤左右，大葱2根，生姜适量，鸡蛋一个，淀粉一勺，食用油适量。辅料:花椒粉、盐、酱油适量。

2.肥瘦适中的羊肉；剁；姜做好了；洋葱切碎；

3.把它们都放在容器里；加入淀粉；朝一个方向搅拌均匀；肉准备好了；

4、蒸饺皮是买来的，现成的，可以包；好吧，放在抽屉里；上蒸锅蒸8分钟，就OK了；

5、出锅，吃~喜欢吃醋可以蘸醋吃，很好吃的内蒙小吃！