1.半只鸡300g左右(切块),榴莲(肉)一些,蒜头2-3个,酱油少许。
2.取锅,加油,锅里炒蒜。
3.有蒜味时,将鸡块放入锅中,大火翻炒。
4.加入少许水和3茶匙酱油,小火炖20分钟。
5.鸡肉基本熟后,放入榴莲,翻炒几下,盖上锅盖焖2分钟,即可食用。一道美味的榴莲香鸡就做好了。